1.Tahu Walik.
You can have 1.Tahu Walik using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 1.Tahu Walik
- It's 5 buah of tahu putih, potong segitiga.
- It's 250 gr of udang kupas.
- Prepare 2 buah of bawang putih, haluskan.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Lada.
- Prepare 8 sdm of atau secukupnya tepung tapioka.
- It's Secukupnya of air dingin untuk mengadon tapioka.
- You need of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
1.Tahu Walik instructions
- Siapkan tahu putih lalu goreng (lebih enak lagi klo tahu nya di celup air garam dulu jadi berasa asin).
- Setelah digoreng, balik tahu...yg bagian putih menjadi diluar..yg coklat nya didalam..lakukan sampai selesai.
- Siapkan bahan isian nya...halus kan bawang putih dengan garam dan lada..sisihkan.
- Bersihkan udang lalu tuang dalam Chopper, beri bawang putih yg telah dihaluskan tadi..Chopper hingga halus.
- Kemudian siapkan tepung tapioka...masukkan sedikit demi sedikit, beserta air dingin... takaran disesuaikan sendiri ya.. setelah dirasa sudah cukup untuk isian,,tidak usah tambah air atau tepung tapioka lagi.
- Setelah bahan isian jadi, masukkan kedalam tahu yg telah diwalik (dibalik tadi)..lakukan sampai selesai.
- Panaskan minyak,,goreng tahu sampai matang.. angkat lalu sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar