Recipe: Appetizing Tahu campur sederhana Bikinan Madara uchiha yang keren ini

By news Jumat, 19 Juli 2019

Share Tweet Share Pin Email

Tahu campur sederhana Bikinan Madara uchiha yang keren ini.

You can have Tahu campur sederhana Bikinan Madara uchiha yang keren ini using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu campur sederhana Bikinan Madara uchiha yang keren ini

1. Prepare 350 gram of tetelan sapi, potong dadu.
2. It's 100 gram of daging sapi, potong dadu.
3. Prepare 2 liter of air.
4. Prepare 50 gram of kikil.
5. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
6. Prepare 3 cm of lengkuas.
7. It's 6 lembar of daun salam.
8. Prepare 3 of serai dimemarkan.
9. Prepare 4 siung of bawang putih.
10. You need 4 cm of kunyit.
11. It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
12. Prepare 3 1/2 sdt of garam.
13. Prepare 1 1/2 sdt of merica butiran.
14. You need secukupnya of petis udang.
15. It's 6 buah of tahu, potong, goreng.
16. It's 10 lembar of daun selada, potong.

Tahu campur sederhana Bikinan Madara uchiha yang keren ini instructions

1. Cuci daging, tetelan, dan kikil sapi di air yang mengalir.
2. rebus 2 liter air,di api besar klo sudah mendidih masukkan daging, tetelan, dan kikil yang sudah dicuci, rebus selama 3 jam agar empuk (saya tidak punya alat presto) atau hingga air berkurang hingga 1liter.
3. masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas ke dalam air.
4. sambil menunggu bumbu meresap ke daging, haluskan bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, garam dengan blender, bisa dengan diulek.
5. masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam kuah, aduk biar merata, cicipi kuahnya, masih ada yang kurang atau tidak (klo aku sih pas) jika dirasa sudah, matikan kompor.
6. siapkan piring saji, beri petis secukupnya sesuai selera, tuang kuah secukupnya ke piring, aduk untuk meratakan petisnya, tambahkan tahu dan selada kemudian atur.
7. beri kikil, tetelan dan daging sapi kedalam piring, sajikan.