Tahu campur khas ambarawa. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Tahu campur khas Surabaya yang nikmati siap disajikan!
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu campur adalah hidangan tahu khas Jawa Timur. You can cook Tahu campur khas ambarawa using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu campur khas ambarawa
- Prepare 5 buah of tahu putih.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare secukupnya of garam.
- You need 300 ml of air.
- You need 2 buah of lontong/ ketupat.
- It's 1 buah of asam.
- It's 5 buah of cabe rawit.
- You need 2 lbr of daun salam.
- Prepare 1 ruas jari of jahe.
- Prepare 1 bh of serai.
- It's 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 buah of wortel.
- It's 1 genggam of tauge.
- Prepare 150 gr of gula merah.
- You need 5 sdm of kacang tanah.
- Prepare 1/4 buah of kol.
Hidangan ini terdiri dari irisan tahu goreng, lontong, lentho atau kadang-kadang diganti dengan perkedel, tauge, selada segar, mie kuning, dan kerupuk krupuk, disajikan dalam sup daging sapi yang gurih, dihiasi dengan bawang goreng, dan. Tahu Campur ' Mbah Bayan' Alamat, kontak, map, review, promo, acara, event, jasa, product, dan rating di Kota.com. Ambarawa) adalah sebuah kota kecamatan yang terletak di Kabupaten Semarang, Jawa Tengah, Indonesia. Pada era kerajaan kerajaan Mataram (Amangkurat II) kawasan ini bernama Limbarawa.
Tahu campur khas ambarawa step by step
- Goreng tahu setengah matang. Kemudian potong kotak kotak..
- Membuat bakwan. Iris sebagiankecil kol, wortel. Campur irisan kol dan wortel dengan tepung terigu jgn lupa kasih garam. Goreng dan sisihkan. Setelah dingin iris bakwan kotak kotak..
- Membuat bumbu kacang. Goreng kacang. Kemudian tumbuk kacang ditambah cabe rawit dan bawang putih. Tumbuh kasar saja jgn halus halus..
- Membuat kuah. Masak air kemudian masukkan gula jawa, serai, daun salam, asam, jahe, jg bawang putih 1 siung yg sdh dihaluskan, jangan lupa garam. Masak sampai mendidih dan berbau sedap. Dinginkan.
- Meracik tahu campur. Iris lontong/ ketupat kemudian sajikan di piring ditambah tahu juga bahwan. Kemudian iris kol dan daun seledri taruh diatas lontong tahu dn bakwan tadi. Terus di atasnya ditaburi bumbu kacang. Setelah itu ditambah kuah. Tahu campur siap dihidangkan..
Makanan khas Ambarawa - Kembali lagi geng di web elrajab ini. Semoga tidak bosan-bosan berkunjung ke web ini. Kali ini saya akan memberi beberapa makanan Tapi sebelum kita ke pokok bahasan kita, saya juga akan memberi tahu letak Kota Ambarawa itu di mana dulu ya kawan. […] Resep Membuat Tahu Campur Lamongan Asli Enak cocok buat yang kangen masakan jawa timur, simak resep cara Siapkan semua bahan dan bumbu resep agar memudahkan dalam proses membuat tahu campur. Daging direbus sampai lunak bersamaan dengan jahe dan serai, angkat. Selesai sudah cara membuat tahu campur khas Surabaya dan Lamongan diatas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar