How to Make Yummy Tahu campur

By news Minggu, 04 Agustus 2019

Share Tweet Share Pin Email

Tahu campur. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan.

Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. You can have Tahu campur using 34 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu campur

1. Prepare 500 gr of daging tetelan.
2. Prepare 2 lmbr of daun salam.
3. Prepare 4 of lmbar daun jeruk.
4. It's 3 cm of lengkuas geprek.
5. You need 2 batang of sereh.
6. You need of Air untuk merebus.
7. It's of Bumbu halus kuah.
8. It's 10 of bawang merah.
9. You need 7 of bawang putih.
10. It's 1/2 sdm of ketumbar.
11. Prepare 1 sdt of merica.
12. It's 2 cm of kencur.
13. Prepare 2 cm of jahe.
14. Prepare 2 cm of kunyit.
15. It's 1/4 sdt of jinten.
16. It's secukupnya of Garam.
17. You need 2 sdm of petis udang.
18. You need 2 sdm of gula merah.
19. Prepare of Bumbu lento.
20. You need 500 gr of Pohong singkong parut.
21. Prepare 3 of bawang putih.
22. It's 3 of bawang merah.
23. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
24. Prepare 1 cm of kunyit.
25. It's 4 lmbr of daun jeruk.
26. Prepare 3 sdm of terigu.
27. It's of Pelengkap.
28. It's of Selada.
29. It's of Toge.
30. It's of Tahu goreng.
31. It's of Bawang putih goreng.
32. It's of Sambal.
33. It's of Kerupuk udang.
34. It's of Mie kuning.

Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya.

Tahu campur instructions

1. Siapkan daging dan rebus dengan bumbu.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus dan campurkan ke rebusan daging.
4. Tunggu hingga matang.
5. Haluskan bumbu lento.
6. Haluskan singkong dan campurkan dengan bumbu.
7. Bentuk dan goreng hingga matang.
8. Pelengkap tahu goreng dan kerupuk.
9. Pelengkap mie kuning rebus.
10. Pelengkap toge dan selada.
11. Pelengkap sambal dan bawang putih.
12. Pelengkap petis udang.

Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Tahu Campur merupakan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich.