Tahu Walik Istimewa.
You can have Tahu Walik Istimewa using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tahu Walik Istimewa
- Prepare 12 buah of kulit tahu (tahu pong kalau di indonesia) belah 2.
- Prepare Secukupnya of minyak, untuk menggoreng.
- You need of Bahan Isi.
- You need 350 gr of daging ayam giling (dada/ paha).
- Prepare 10 buah of jamur champignon, iris tipis.
- It's 1/2 batang of wortel, serut.
- Prepare 3 batang of daun bawang, iris.
- You need 1 sdt of jahe parut.
- You need 1 sdm of bawang putih bubuk.
- You need 1-2 butir of telur.
- It's 3 sdm of tepung tapioka.
- Prepare Secukupnya of lada, garam.
- You need of Sambal kecap.
- It's Secukupnya of kecap manis.
- You need 1 sdm of air jeruk lemon.
- You need 5 buah of cabai rawit, iris.
- It's 2 butir of bawang merah, iris.
- You need 1 butir of bawang putih, iris.
- It's 1 buah of tomat (me : 5 buah tomat cherry).
Tahu Walik Istimewa step by step
- Belah 2 kulit tahu sesuai selera. Balikkan bagian dalamnya. Campur bahan isi, aduk hingga rata. (Saya gunakan food processor karena ingin isian yang agak halus supaya batita ku bisa makan).
- Masukkan adonan isi kedalam tahu. Goreng dengan minyak panas dan api sedang-kecil supaya matang merata dan tidak gosong. Bisa juga dikukus dahulu jika membuat dalam porsi besar untuk kemudian disimpan dalam kulkas/ freezer..
- Sajikan dengan sambal kecap atau saus cocolan lain kesukaan. Semoga bermanfaat 🥰.
- Ini ada sisa adonan dan saya isi ke kulit springroll, sama enaknya 🤤.
- Ini yang dikukus kemudian digoreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar