Tahu Gejrot.
You can have Tahu Gejrot using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Gejrot
- You need 10 buah of tahu pong.
- You need of Bumbu (uleg):.
- It's 1 buah of bawang putih.
- Prepare 2 buah of bawang merah.
- It's 5 of cabe rawit.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 sdm of air asam jawa.
- It's 5 sdm of air putih.
Tahu Gejrot step by step
- Tahu digoreng dulu lalu jika sudah agak adem dipotong sesuai selera dan tata di piring saji. Sisihkan..
- Uleg kasar bumbu. Sisihkan..
- Siapkan mangkok untuk membuat kuah : campur air putih + air asam jawa + bumbu yg sudah di uleg. Dirasakan dulu bila kurang garam bisa ditambahi..
- Siram kuah ke piring berisi tahu dan sudah siap disantap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar