01). TAHU WALIK AYAM. Tahu walik adalah street food indonesia dari tahu yang dibalik dan di isi dengan campuran. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan dibalik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan isi ayam, ikan tengiri, daging sapi atau sesuai selera.
Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di Cara membuat: a. Potong tahu pong jadi dua dan keluarkan isinya. b. Rebus bumbu halus, garam secukupnya, kaldu ayam, dan daun bawang. You can have 01). TAHU WALIK AYAM using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 01). TAHU WALIK AYAM
- Prepare 1/2 of daging ayam.
- You need of tahu putih (besar disarankan).
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare of kemiri (sangatttt sedikit).
- Prepare 4 sendok makan of full tepung terigu.
- It's of Daun bawang.
- Prepare secukupnya of garam dan penyedap.
Jika tahu walik isi ayam yang tampilannya mirip tahu bakso ini tidak langsung habis, maka bisa di simpan ke dalam freezer menjadi tahu walik frozen sehingga dapat bertahan lama tanpa mengurangi rasa sedapnya. Merdeka.com - Suka ngemil tahu walik dari lapak gorengan atau tukang bakso? Sesekali bikin sendiri untuk camilan di rumah. Anda bisa membuatnya dengan bahan-bahan ekonomis.
01). TAHU WALIK AYAM step by step
- Goreng tahu utuh (kotak) hingga bagian luarnya matang renyah.
- Diamkan tahu, biarkan kulitnya dingin mengeras sehingga tidak mudah sobek.
- Buat adonan isi (daging ayam di giling/blender, isian tahu yang tidak terpakai, bawang putih yang sudah dihaluskan, minyak goreng 1/2 sendok teh, dan bumbu secukupnya).
- Belah tahu menjadi bentuk segitiga, keluarkan isinya, dan balik (isian tahu yang dikeluarkan, dimasukkan ke adonan isi, diaduk rata).
- Masukkan adonan isi ke kulit tahu yang sudah dibalik. ketika memasukkan adonan, siapkan minyak dengan api sedang..
- Goreng tahu walik, lalu sajikan..
Jika ingin yang lebih spesial, tambahkan daging ayam, ikan, udang, atau sapi. Ada beberapa resep olahan tahu yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Katakan saja, beberapa resep masakan tahu tersebut, di antaranya adalah tahu gejrot, tahu bulat, tahu crispy, tahu bacem, tahu walik, tahu bakso, tahu telur, tahu aci, dan lainnya. App berisi resep tahu walik atau resep tahu dibalik khas Banyuwangi renyah krispi. Di dalam app ini akan disajikan resep tahu walik, antara lain Kenapa diberi nama tahu walik?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar