Tahu campur. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. You can have Tahu campur using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu campur
- It's 4 sdm of Bumbu pecel (beli jadi).
- Prepare 5 potong of tahu kotak tanpa kulit.
- You need 2 butir of telur.
- It's 1 batang of sledri.
- You need 4 siung of bawang merah untuk taburab.
- You need 1 buah of jeruk purut.
- It's of Kecap manis.
- Prepare sesuai selera of Tauge.
- It's Sesuai selera of Kol.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya.
Tahu campur instructions
- Encerkan bumbu pecel dengan air hangat, tambahkan kecap manis.
- Potong tahu menjadi dadu atau kotak2 kecil, lalu goreng dengan api kecil, saya bagi 2 porsi.
- Kocok telur lalu siramkan ke tahu yang masih di wajan. Goreng sampai matang.
- Sajikan diatas piring, tambahkan irisan tipis kol lalu tauge dan sledri. Siram dengan bumbu kacang, kucuri jeruk dan bawang goreng.
- Siaap disantap ;).
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Tahu Campur merupakan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar