Tahu Susu Jombang.
You can cook Tahu Susu Jombang using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu Susu Jombang
- You need of tahu putih.
- You need of bubuk bawang putih.
- You need of lada bubuk.
- You need of soda kue.
- It's of garam.
- It's of air.
Tahu Susu Jombang instructions
- Siapkn bahan. cuci bersih tahu..
- Didihkan air dengan baput, lada bubuk dan sedikit penyedap jika suka (tes rasa). jk sdh mendidih tambahkan soda kue..
- Kecilkan api. masukkan tahu hingga seluruh bagian tahu terendam. biarkan 10 menit (hingga tutup panci mengeluarkan keringat dan tahu mengapung). matikan kompor. tunggu dingin sambil tetap dttup ya pancinya..
- Simpan dalam wadah, masukkan kulkas hingga tekstur tahu mengeras (2-5 jam). jk tdk masuk kulkas (min 6jam) dan lgsg digoreng panas2. maka tahu akan hancur..
- Keluarkan tahu dr kulkas, goreng dengan minyak banyak. tunggu coklat baru dibalik ya. agar tdk hancur tahunya..
- Kl mau jd kayak berair ddlm tahunya, tmbah sofa kue n Baking powder. oke selamat mencoba..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar