Tahu Susu Crispy Outside Creamy Inside.
You can cook Tahu Susu Crispy Outside Creamy Inside using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu Susu Crispy Outside Creamy Inside
- It's 2 buah of tahu putih.
- Prepare 5 siung of bawang putih haluskan.
- It's 1500 ml of air.
- Prepare 1 sdm of garam.
- You need of Kaldu bubuk secukupnya (boleh skip).
- It's 1 sdt of baking powder.
- Prepare 1 sdt of baking soda.
Tahu Susu Crispy Outside Creamy Inside step by step
- Cuci dan potong tahu sesuai selera.
- Rebus 1500 ml air masukkan bawang putih,garam,kaldu bubuk setelah mendidih matikan api kemudian masukkan 1sdt baking powder dan baking soda, masukkan ke dalam wadah berisi potongan tahu rendam selama 3-4 jam.
- Setelah 3-4 jam tiriskan masukkan ke dalam wadah plastik thinwall beri sedikit air rendaman tahu simpan dalam kulkas chiller (tahan selama maksimal 7 hari).
- Goreng dalam minyak panas. Tahu susu siap disajikan crispy diluar lembut didalam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar