Tahu Gejrot.
You can have Tahu Gejrot using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Gejrot
- You need of Tahu pong 2 bungkus / 20 pcs.
- You need of Bahan untuk kuah.
- You need 300 ml of Air.
- It's of Asam jawa 2 bungkus kecil / kurang lebih 4 mata.
- Prepare 2 keping of Gula merah, diiris.
- Prepare 1 sdm of Gula pasir.
- It's 3 siung of Bawang putih, dihaluskan.
- You need secukupnya of Garam.
- It's of Bumbu untuk sambal.
- You need 5 siung of Bawang merah.
- You need 3 siung of Bawang putih.
- Prepare sesuai selera of cabe rawit.
- It's secukupnya of Garam.
Tahu Gejrot step by step
- Tahu pong digoreng sebentar, potong-potong sesuai selera, sisihkan.
- Bahan untuk kuah direbus jadi satu sampai mendidih & gula merah larut.
- Bumbu untuk sambal diulek/ditumbuk jadi satu, kasar saja jangan terlalu halus.
- Untuk penyajian, siapkan tahu pong yang sudah dipotong-potong dalam wadah, taruh bumbu sambal di atasnya, lalu siram dengan kuah. Siap dinikmati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar