Tahu walik isi sayuran. Tahu walik kakak. camilan enak kriuk dan gak ribet bikinnya. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan dibalik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan isi ayam, ikan. Resep "Tahu Walik isi Daging Ayam" dengan tambahan sayuran yang membuat citra rasa semakin menggiurkan.
Kalau mau lengkap boleh juga tuh diberi sayuran wortel atau buncis. Olahan tahu yang katanya berasal dari Banyuwangi ini paling Jika tahu walik isi ayam yang tampilannya mirip tahu bakso ini tidak langsung habis, maka bisa di simpan ke dalam freezer. Istilah tahu walik berasal dari bahasa Jawa yang artinya tahu terbalik. You can have Tahu walik isi sayuran using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu walik isi sayuran
- You need of 💚 bahan utama.
- You need of Tahu mpong / tahu coklat.
- It's of Kol.
- It's of Wortel.
- Prepare of Taoge.
- It's of 💚 bumbu halus :.
- You need of Bamer.
- It's of Baput.
- It's of Merica.
- Prepare of Garam dan penyedap rasa.
- You need of 💚 bahan celupan.
- You need of Tepung terigu.
- Prepare of Lada bubuk.
- You need of Garam dan penyedap rasa.
- You need of Air.
- You need of (Atau bisa pakai Tepung terigu siap pakai).
- It's of Minyak goreng untuk menggoreng.
Makanan yang satu ini dibua dengan digoreng namun isi didalamnya di keluarkan sehingga menjadi kopong seperti tahu Pong. Selanjutnya tahu tersebut dibalik hingga bagian dalam tahu berada di luar dan bagian dalamnya. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu.
Tahu walik isi sayuran step by step
- Cuci bersih semua sayuran, lalu Potong2 wortel kecil2 memanjang, sisihkan..
- Uleg bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan sayurannya. Sisihkan.
- Ambil tahu, buka disalah satu sudut lalu balik. Masukkan 1 sendok/secukupnya sayuran yg sudah ditumis ke dalam tahu yg udah dibalik tsb..
- Tutup tahu, lalu celupkan ke dalam tepung yang sudah dicampur air dan bumbu (awas Hati2 dan pelan2 jgn sampai tahunya kebuka) (fotonya bukan yg ku balik maaf ya soalnya request adik gak mau d balik jd separo d balik separo enggak).
- Goreng di minyak yg sudah panas, balik sekali saja agar minyak gak banyak yg nempel..
- Selamat mencoba moms 😘.
Setelah tahu dibalik, baru deh dimasukkan isian baru sesuai selera. Bisa aci atau campuran tepung dengan daging. Tetap menyelipkan sayuran dalam berbagai olahan masakan itu penting. Apalagi untuk anda yang susah dan sering pilih-pilih dalam mengkonsumi sayur. Olahan tahu isi sayur ini pa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar