Tahu gejrot abang abang. Rekomendasi untuk mu tahu gejrot enak abang abang mangkal. Resep tahu gejrot asli cirebon, rasa kaki lima dijamin juara!!! Mengapa disebut resep tahu gejrot abang-abang, karena makanan tahu gejrot ini biasanya penjualnya adalah seorang laki-laki yang memanggul barang dagangannya dan berjualan dengan berkeliling kampong atau desa.
Bahan-bahan yang diperlukan Otot Abang @BabangMuscle. Ada yang mau ngirim foto kontol nya ke abang? Biar nanti dirate sama followers abang apakah kontol kalian itu besar, kecil atau biasa. You can have Tahu gejrot abang abang using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tahu gejrot abang abang
- It's of Membuat kuah gula ⏩.
- Prepare 1 butir of gula merah.
- It's 4 sendok of air asam jawa.
- You need 400 ml of air.
- You need secukupnya of Garam.
- You need of Bahan cabe ulek⏩.
- You need 10 of cabe rawit ijo.
- You need 2 butir of bawang merah.
- It's 1 butir of bawang putih.
- It's secukupnya of Garam.
- It's 10 butir of tahu pong goreng.
Mungkin abang lagi di masa transisi menuju pure straight. Tapi entahlah, kalaupun begitu semoga saja. Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang Kalau teman teman pernah membeli di abang penjual pinggir jalan mungkin citarasanya terasa ringan ya.
Tahu gejrot abang abang step by step
- Rebus gula merah, air asam jawa, dan garam jika sudah larut gula merah mendidih matikan api.
- Lanjut kukus tahu pong terlebih dahulu.
- Ulek cabe, bawang lalu masukan kuah gula dan tahu..
Nah kalau ingin mencoba resep tahu gejrot asli. Tahu gejrot adalah hidangan sederhana makanan khas cirebon asli yang terbuat dari tahu pong yang digoreng lalu dipotong-potong dengan kuah gula merah, kecap manis dan asam jawa kemudian ditaburkan bumbu khas bawang merah dan cabai rawit diatasnya, lalu siap dihidangkan. Tak perlu lagi menunggu mamang penjual tahu gejrot lewat depan rumah. Kita juga bisa membuat sendiri di rumah. Beruntung untuk yang tinggal di Jawa Barat dan Jakarta khususnya karena pedagang tahu gejrot cukup mudah ditemukan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar