Tahu campur seger. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng. Tahu campur ini masakan khas Lamongan.
The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. You can cook Tahu campur seger using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu campur seger
- You need 2 buah of tahu cina.
- Prepare 1 ikat of selada.
- Prepare 1 ons of toge.
- Prepare of bawang goreng.
- It's of seledri.
- It's 1 buah of timun.
- Prepare of bumbu kuah.
- It's 15 butir of caabe rawit.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need Secukupnya of asam jawa.
- It's Secukupnya of gula merah.
- You need of garam.
- Prepare of gula.
Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi Perpaduan antara bahan-bahan tersebut membuat tahu campur Lamongan memiliki rasa cukup.
Tahu campur seger instructions
- Ulek semua bumbu halus...masukkan ke dalam air 1 liter...
- Masukan gula dan garm...tes rasa..masak hingga mndidih dan agak pekat...matikn api.
- Rebus toge sebentar aja, susun si piring,,tahu goreng,selada iris,,timun iris,,bawang goreng,seledri,,lalu siram dngn kuah,,,siap di nikmti.
Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Resep Es Campur Yang Seger dan Seger. Perpaduan yang bikin jerawat muncul. *mungkin ini yang namanya # guiltypleasure #worldroyalheritagefestival. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar