Tahu Campur. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. You can cook Tahu Campur using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tahu Campur
- It's of Ketupat.
- It's 1 of Bawang putih.
- Prepare selera of Cabai.
- It's of Seledri.
- Prepare of Kolbis.
- Prepare 2 sendok of Kacang goreng.
- You need of Tahun digoreng kecil-kecil.
- You need of Toge.
- Prepare of Gula.
- You need of Jahe.
- You need of Lengkuas.
- It's of Kecap.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya.
Tahu Campur step by step
- Kacang digoreng.
- Toge di seduh menggunakan air panas 2 menit.
- Iris-iris kobis (selera).
- Tahun di iris kotak-kotak dan digoreng.
- Bumbu kuah (masak 1 gelas air, gepak jahe dan lengkuas, tambahkan gula pasir) bisa tambahkan air untuk porsi banyak.
- Iris ketupat kedalam piring.
- Halus jadi 1 (kacang goreng, garam, cabai dan bawang putih).
- Setelah dihaluskan kasih kuah gula yang di masak tadi (selera).
- Masukan pula kedalam piring.
- Tambahkan (tahu, kol, toge, irisan seledri, bawang goreng).
- Jangan lupa kasih kecap.
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Tahu Campur merupakan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar