Tahu Susu Homemade.
You can have Tahu Susu Homemade using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Susu Homemade
- You need of tahu ukuran sedang.
- It's of siaung bawang putih.
- Prepare of Merica Secukupnya (bisa di skip).
- You need of Ketumbar.
- You need of Garam.
- Prepare of Kaldu ayam Secukupnya (me: ro*co).
- Prepare of Soda kue (sesuaikan jml tahu).
- Prepare of Air panas.
- You need of Minyak goreng.
Tahu Susu Homemade step by step
- Iris tahu menjadi 2, lalu cuci bersih. Tata rapi dalam wadah.
- Masak air sampai mendidih.
- Sembari nunggu air mendidih, haluskan bawang putih, garam, merica dan ketumbar.
- Masukan bumbu yang sudah di haluskan, soda kue, dan ro*co ke dalam air panas aduk hingga rata (kompor sudah mati).
- Tuang air yang sudah diberi bumbu kedalam wadah yang sudah di isi tahu. Isi sampai semua tahu terendam air.
- Rendam ±2,5 jam. Lalu tiriskan dan simpan dalam kulkas ±10 menit.
- Goreng dengan minyak panas, pastikan tahunya terendam minyak supaya hasilnya memuaskan (garing di luar, lumer di dalam).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar