Tahu Gejrot.
You can have Tahu Gejrot using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Gejrot
- It's 10 buah of tahu pong.
- You need 1 keping of gula merah.
- It's 2 bh of asam jawa (kecil).
- It's 1/2 sdm of kecap manis.
- It's 250 ml of air.
- It's of Bumbu ulek :.
- It's 7 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 11 of cabai rawit hijau.
- You need 1 sdt of garam.
Tahu Gejrot instructions
- Campurkan asam jawa, gula, air, dan kecap manis. Didihkan dipanci hingga larut dan agak kental. Angkat lalu saring.
- Haluskan bumbu ulek. Campurkan bumbu ulek dengan kuah gula tadi, lalu aduk rata..
- Potong tahu pong sesuai selera, susun rapi di wadah. Lalu tuangkan kuahnya. Sajikan 🙂.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar