Tahu Gejrot. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah. You can have Tahu Gejrot using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Gejrot
- Prepare of Bahan Utama.
- Prepare of Tahu (saya: Tahu pong).
- It's of Bumbu Halus.
- It's 2 butir of Bawang Merah.
- You need 1 butir of Bawang Putih.
- Prepare of Cabe Merah (sesuai selera).
- You need of Cabe Rawit (sesuai selera).
- You need of Garam (secukupnya).
- You need of Bahan Kuah.
- You need of Air.
- Prepare of Asam Jawa (secukupnya).
- It's of Gula Jawa (sesuai selera).
- It's of Kecap (secukupnya).
Makanan Rakyat Yang Memasyarakat, Rasanya Melebihi Pizza Hut. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot.
Tahu Gejrot step by step
- Goreng tahu (agar lebih renyah), lalu tiriskan. Sambil menggoreng, haluskan Bumbu Halus. Note: jangan terlalu halus..
- Didihkan air kemudian masukkan Bahan Kuah. Masak hingga gula jawa larut sambil tes rasa..
- Potong-potong tahu yang sudah digoreng tadi (ukuran sesuai selera) kemudian taruh ke dalam mangkok/wadah. Tambahkan bumbu halus dan kuah sesuai selera. Campur-campur, kemudian siap dinikmati..
Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Bahan utama tahu gejrot adalah sejenis tahu Sumedang atau tahu pong yang digoreng dan dipotong-potong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar