Tahu Gejrot.
You can have Tahu Gejrot using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Gejrot
- You need 1 buah of tahu goreng(tahu coklat) ukuran besar.
- Prepare of Bumbu sambal :.
- You need 5 buah of cabe rawit.
- You need 2 of bawang putih.
- Prepare 4 buah of bawang merah.
- You need of Gula jawa (secukupnya).
- You need of Bumbu kuah :.
- It's secukupnya of Air.
- Prepare 1-2 buah of asam jawa.
- It's 1 sdm of Kecap.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare of Penyedap rasa.
Tahu Gejrot instructions
- Potong tahu bentuk dadu, kemudian goreng hingga matang, dan tiriskan.
- Haluskan bumbu sambal : garam secukupnya, bawang putih, cabai, bawang merah kemudian gula jawa, ulek jangan terlalu halus.
- Kuah : Siapkan panci masak asam jawa, tambahkan kecap, garam secukupnya dan penyedap rasa, CICIPI. Masak hingga air mendidih.
- Kemudian siapkan mangkuk, masukan tahu dan tumbuk sedikit, masukan bumbu halus dan kuah.. Campurkan.. TAHU GEJROT SIAP DI SAJIKAN 😍.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar