Tahu gejrot khas cirebon. Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung. Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung. Hal ini disebabkan karena rasanya yang enak dan gurih mirip dengan ciri khas makanan-makanan yang ada di Bandung.
Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu Gejrot merupakan makanan khas kota cirebon yang terkenal pedas dan gurih. You can have Tahu gejrot khas cirebon using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu gejrot khas cirebon
- You need 1 bungkus of tahu pong/gak ada isinya.
- Prepare of Cabe rabit 5biji/sesuai selera masing2 π.
- It's of Bawang merah 3 butir/sesuai selera masing2 juga yah bun.
- Prepare of Gula jawa dan asam jawa seruas ibu jari.
- You need of Kecap manis.
Tahu gejrot merupakan resep tahu goreng yang dipotong kecil kecil lalu diberi kuah dan bumbu tahu gejrot. Bumbu tahu gejrot sendiri terdiri dari bawang merah, cabe, dan gula. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.
Tahu gejrot khas cirebon step by step
- Kita bikin kuah untuk kita siram ditahunya... Masukan asam jawa dan gula jawa dalam panci kasih air secukupnya/1gelas belimbing masak hingga asam dan gula itu larut setela mendidih masukan kecap manis 1-2sendok matikan api diamkan.
- Setela sudah masak kuah kita ulek cabe dan bawang merah ulek kasar aja yah bun lalu masukan taro diatas tahu tadi siram dengan kuah dan aduk2 sampe meresap π.
- Walawpun ditaiwan tapii masih bisa merasakn enyaknya tahu gejrot khas cirebon rasanya endolita banget deh πππ selamat mencoba bundaππππππ.
Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau! Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu kopong yang dibanjur dengan kuah asam manis pedas yang sangat unik dan khas rasanya. Tahu Gejrot Khas Cirebon. / It is an icon with title Chevron Right. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Sederhana Spesial Asli Enak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar