Aneka Resep Masakan

Tahu gejrot khas cirebon. Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung. Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung. Hal ini disebabkan karena rasanya yang enak dan gurih mirip dengan ciri khas makanan-makanan yang ada di Bandung.

Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu Gejrot merupakan makanan khas kota cirebon yang terkenal pedas dan gurih. You can have Tahu gejrot khas cirebon using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu gejrot khas cirebon

1. You need 1 bungkus of tahu pong/gak ada isinya.
2. Prepare of Cabe rabit 5biji/sesuai selera masing2 😊.
3. It's of Bawang merah 3 butir/sesuai selera masing2 juga yah bun.
4. Prepare of Gula jawa dan asam jawa seruas ibu jari.
5. You need of Kecap manis.

Tahu gejrot merupakan resep tahu goreng yang dipotong kecil kecil lalu diberi kuah dan bumbu tahu gejrot. Bumbu tahu gejrot sendiri terdiri dari bawang merah, cabe, dan gula. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.

Tahu gejrot khas cirebon step by step

1. Kita bikin kuah untuk kita siram ditahunya... Masukan asam jawa dan gula jawa dalam panci kasih air secukupnya/1gelas belimbing masak hingga asam dan gula itu larut setela mendidih masukan kecap manis 1-2sendok matikan api diamkan.
2. Setela sudah masak kuah kita ulek cabe dan bawang merah ulek kasar aja yah bun lalu masukan taro diatas tahu tadi siram dengan kuah dan aduk2 sampe meresap 😊.
3. Walawpun ditaiwan tapii masih bisa merasakn enyaknya tahu gejrot khas cirebon rasanya endolita banget deh 😋😋😋 selamat mencoba bunda😘😘😘🙏🙏🙏.

Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau! Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu kopong yang dibanjur dengan kuah asam manis pedas yang sangat unik dan khas rasanya. Tahu Gejrot Khas Cirebon. / It is an icon with title Chevron Right. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Sederhana Spesial Asli Enak.

Tahu Gejrot Khas Cirebon.

You can have Tahu Gejrot Khas Cirebon using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Gejrot Khas Cirebon

1. Prepare 1 bungkus of tahu kulit.
2. You need 1 batok of gula merah.
3. You need 3 siung of bawang merah.
4. It's 1 siung of bawang putih.
5. It's 5 buah of cabe rawit.
6. It's 2 buah of belimbing wuluh.
7. You need Secukupnya of asam jawa.
8. Prepare Secukupnya of garam.

Tahu Gejrot Khas Cirebon step by step

1. Tahu digoreng atau dikukus. Kalau saya memilih dikukus biar tidak keras dan berminyak. Kemudian dipotong kotak..
2. Untuk kuah tahu gejrot : rebus gula merah, asam jawa dan garam dalam air sampai mendidih kemudian angkat..
3. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan belimbing wuluh..
4. Untuk penyajiannya biasanya Abang yang jual pakai cobek kecil tapi karena saya ga punya yaa pakai mangkuk pun jadi 😀. Tahu ditata dalam mangkuk, kemudian ditambah bumbu ulek dan terakhir siram kuahnya. Siap dihidangkan.

Tahu gejrot asli Cirebon. Makanan khas cirebon yg MENYEGARKAN cocok dg cuaca panas maupun hujan�. Wilujeng siang wargi-wargi kota Tasik sadayana☺. Aa/Teteh nu nuju pakpikpek ngejar target akhir bulana, nu ti bank convent.

Kita juga bisa membuat sendiri di rumah. Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini. Akupun jadi ingin berbagi resep soal itu untuk kamu! You can have Tahu gejrot asli Cirebon using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu gejrot asli Cirebon

1. You need 6 of tahu pong.
2. It's of Bahan yang di uleg:.
3. Prepare 8 of cabai rawit hijau (sesuai selera).
4. It's 3 siung of bawang merah.
5. You need 1 siung of bawang putih.
6. Prepare secukupnya of Garam.
7. You need of Bahan kuah:.
8. Prepare 500 ml of air.
9. It's 3 batok of gula merah.
10. You need 1 butir of asem jawa.
11. Prepare 1 siung of bawang putih geprek.
12. It's 2 sdm of kecap bango.

Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung. Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung. Hal ini disebabkan karena rasanya yang enak dan gurih mirip dengan ciri khas makanan-makanan yang ada di Bandung. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu.

Tahu gejrot asli Cirebon instructions

1. Goreng tahu pong, lalu ditiriskan..
2. Langkah membuat kuah: siapkan panci dan masukkan air, gula merah yang sudah di iris, asem jawa, bawang putih geprek. Lalu rebus hingga mendidih, matikan api. Saring kuahnya ke dalam wadah berbeda dan masukan kecap. Lalu aduk hingga merata..
3. Bumbu uleg: uleg kasar semua bahan..
4. Potong tahu pong sesuai selera. Lalu campurkan bumbu uleg dan kuah. Selesaiii.. selamat mencoba.

Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau! Resep Tahu Gejrot Cirebon Asli - Pedas tapi lezat! Itulah gambaran yang tepat jika disematkan pada jajanan khas Indonesia yang satu ini. Untuk membuat tahu gejrot yang enak dan lezat, cara membuatnya pun ternyata sangat mudah.

248. Tahu Gejrot Khas Cirebon.

You can cook 248. Tahu Gejrot Khas Cirebon using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 248. Tahu Gejrot Khas Cirebon

1. It's 10 buah of tahu pong, goreng.
2. It's of Kuah gula asam :.
3. It's 300 ml of air.
4. It's 2 sdm of gula merah sisir (sesuai selera).
5. Prepare 1 sdm of air asam jawa.
6. It's 1 sdt of kecap manis.
7. It's Sejumput of garam.
8. Prepare of Bumbu uleg :.
9. You need 2 siung of bawang merah.
10. Prepare 1 siung of bawang putih.
11. Prepare of Cabai rawit (sesuai selera).
12. Prepare of Garam (sesuai selera).

248. Tahu Gejrot Khas Cirebon step by step

1. Masak kuah gula asam hingga mendidih. Koreksi rasa. Saring. Sisihkan..
2. Uleg kasar bumbu. Sisihkan..
3. Siapkan potongan tahu pong goreng, siram bumbu uleg dan kuah gula asam. Siap disajikan.