Tahu Campur. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. You can have Tahu Campur using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Campur
- Prepare 5 buah of tahu, potong seruas jari, goreng setengah matang.
- You need Secukupnya of taoge, siangi.
- You need Secukupnya of seledri, rajang.
- Prepare Secukupnya of bawang goreng.
- Prepare of Bumbu kecap:.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- You need 2 buah of cabe rawit.
- Prepare 3 sdm of kacang tanah, goreng.
- You need 7 sdm of kecap manis.
- You need 2 sdm of air putih (atau sesuai selera).
- Prepare Sejumput of garam.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya.
Tahu Campur step by step
- Haluskan bawang putih, cabe dan garam. Tambahkan kacang tanah, uleg sampai rata (kacang masih bertekstur kasar jangan sampai halus sekali)..
- Tambahkan kecap manis dan air putih. Aduk rata..
- Tata tahu dan taoge di piring, guyur dengan bumbu kecap. Taburi seledri dan bawang goreng..
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Tahu Campur merupakan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar