Tahu campur surabaya. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. Tahu campur khas Surabaya yang nikmati siap disajikan!
Tahu Campur Pak Sadak - Jl. Tahu Campur merupakan kuliner khas Lamongan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. You can cook Tahu campur surabaya using 34 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu campur surabaya
- It's 200 gram of daging sapi.
- You need 2 liter of air.
- It's 1/2 of bawang bombay cincang hlus.
- Prepare 7 of bawang merah iris tipis.
- It's 1 of daun salam.
- It's 1 of sereh geprek.
- Prepare 1 ruas jari of lengkuas geprek.
- It's 1 ruas jari of jahe geprek.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- It's 1 of sd kecap asin.
- Prepare 1 sdm of bawang merah goreng.
- It's 1 sdm of bawang putih goreng.
- Prepare 2 tangkai of daun bawang iris kecil.
- Prepare of Bumbu halus:.
- It's 3 of Bawang putih.
- Prepare 1 sdm of taucho.
- You need 1/2 sdt of ketumbar halus.
- You need 1/2 sdt of jinten halus.
- It's 1/2 sdt of lada putih halus.
- It's of Sambal petis:.
- Prepare 1 sdm of petis udang.
- It's 1 sdm of bawang putih goreng remukan.
- Prepare 5 of cabe rawit iris kecil.
- You need 200 ml of air.
- Prepare secukupnya of garam.
- You need of minyak untuk menumis dn menggoreng.
- You need of Untuk racikan:.
- You need 2 of lontong.
- Prepare of Mie telor rebus smpai matang sishkan.
- It's 3 buah of tahu potong kotak goreng.
- Prepare 1 of ppan kecil tempe potong kotak goreng.
- You need 1 genggam of tauge rebus sebntar.
- It's 1 ikat of selada potong2.
- Prepare of Emping scukupnyal.
Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Tahu campur surabaya instructions
- Siapkan panci rebus daging sampai empuk.
- Ambil wajan tumis bawang bombay, bawang merah, daun salam, sereh, lengkuas dan jahe sampai harum masukkan bumbu halus tumis sebntar. Lalu beri kecap manis dan kecap asin aduk rata..
- Masukkan tumisan td kedalam rebusan daging beri bawang merah & bawang putih goreng lalu masukkan irisan daun bawang masak hingga mendidih matikan..
- Buat sambal petis : siapkn wajan tumis bawang putih goreng, cabe dan petis lalu beri air masak hingga menddih sisihkan..
- Siapkan mangkuk beri petis, irisan lontong, mie, tahu dan tempe goreng, tauge dan selada kemudian siram dengan kuah daging beri emping..
- Tahu campur siap disantap.😋.
Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti sering menjumpai warung Tahu.. Perkedel singkong: Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata. Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih. Tahu campur ini terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong-potong kecil tambah Siram dengan kuah panas. Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar