Aneka Resep Masakan

Tahu Campur Surabaya. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. Tahu campur khas Surabaya yang nikmati siap disajikan!

Tahu Campur Pak Sadak - Jl. Tahu Campur merupakan kuliner khas Lamongan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. You can have Tahu Campur Surabaya using 37 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Campur Surabaya

1. You need of Bahan kuah:.
2. Prepare 250 gr of daging sandung lamur.
3. Prepare 3 ltr of air.
4. It's of Bumbu halus:.
5. It's 2 sdm of ketumbar utuh.
6. It's 2 ruas jari of lengkuas.
7. It's 2 ruas jari of kunyit.
8. It's 2 ruas jari of jahe.
9. You need 1/4 sdt of jintan bubuk.
10. It's 2 sdm of merica bubuk.
11. You need 10 btr of bawang merah.
12. You need 8 btr of bawang putih.
13. It's 5 lbr of daun jeruk.
14. It's 2 btng of serai.
15. Prepare secukupnya of Garam.
16. You need 2 sdm of air asam secukupnya.
17. Prepare 1/4 cup of Gula merah.
18. You need of Bahan lentho:.
19. Prepare 1/4 cup of kelapa parut.
20. Prepare 1/4 cup of singkong parut.
21. Prepare 1 bh of bawang merah haluskan.
22. You need 1 bh of bawang putih haluskan.
23. It's 1 lbr of daun jeruk rajang halus.
24. It's secukupnya of Garam.
25. It's of Bahan sambal petis:.
26. It's 5 sdm of petis.
27. You need 5 of cabe rawit utuh.
28. Prepare 1 sdm of bawang goreng.
29. Prepare 1/2 sdt of garam.
30. Prepare 1/4 cup of air.
31. You need of Bahan pelengkap:.
32. Prepare of Lontong.
33. You need of Mie (Saya skip ganti lontong).
34. It's of Tahu goreng.
35. You need of Tauge siram air panas.
36. You need of Selada keriting.
37. You need of Kerupuk.

Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Tahu Campur Surabaya instructions

1. Membuat kuah daging cara Saya: cuci daging lalu masukkan dipanci presto yang sudah diisi air setinggi daging atau lebih. Presto selama 30 menit (menghitung waktu setelah panci berdesis ya). Setelah 30 menit matikan kompor tunggu Sampai katup turun tanda panci Aman dibuka. Lalu potong-potong daging. Cara Pondok Uhud: rebus daging tetelan sejenak lalu buang air. Potong-potong daging lalu rebus kembali bersama asam Dan gula merah..
2. Haluskan bumbu halus. Untuk jinten, merica Dan ketumbar Saya haluskan di cobek. Sedangkan bumbu lainnya Saya haluskan di blender..
3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk Dan serai hingga harum. Masukkan ke dalam air kaldu masak Dan beri garam. Tambahkan air asam Dan gula merah. Tes rasa. Sesuaikan selera rasa asinnya. Membuat lentho: Saya skip bahan lentho karena tidak Ada yang suka. Cara pondok uhud: haluskan semua bahan lentho masukkan dalam plastik atau wadah tahan panas lalu kukus. Kemudian Goreng hingga matang. Lalu potong-potong. Foto tidak Ada karena Saya tidak mengolahnya..
4. Membuat petis: masak semua bahan petis dengan api kecil hingga mengental. Matikan kompor. Saya sudah membuat petis sendiri. Cara Dan stepnya Ada di link Saya di cerita resep di atas. Jadi Saya tinggal menambahkan bawang putih Goreng. Cabai rawit Saya skip agar anak-anak dapat ikut makan..
5. Penyajian: ambil 2 sdm petis lalu tambahkan rawit yang di penyet. Tambahkan potongan lontong, tauge, tahu, daging, selada, Dan kerupuk. Lalu siram dengan kuah kaldu daging. Sajikan. Yummy sekali. Sebelum disantap aduk dulu ya kuah Dan petisnya agar tercampur rata..

Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti sering menjumpai warung Tahu.. Perkedel singkong: Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata. Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih. Tahu campur ini terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong-potong kecil tambah Siram dengan kuah panas. Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya siap dihidangkan.

Tahu Campur Ala Surabaya.

You can have Tahu Campur Ala Surabaya using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu Campur Ala Surabaya

1. It's 300 gr of daging sengkel.
2. You need 300 gr of kikil sapi.
3. You need 10 potong of tahu goreng.
4. It's 1/2 papan of tempe, potong goreng.
5. It's of Bumbu soto :.
6. It's 1 batang of serai di geprek.
7. It's 3 lembar of daun jeruk.
8. Prepare of Bumbu halus.
9. You need 6 bh of bawang merah.
10. Prepare 3 siung of bawang putih.
11. It's 1 sdm of ketumbar sangrai.
12. It's 1 ruas of kunyit bakar.
13. You need 1 ruas of jahe.
14. You need of Bumbu ulek.
15. You need 8 siung of bawang putih goreng.
16. You need 10 of cabe rawit.
17. You need 8 sdm of petis kualitas baik.
18. It's of Bahan pelengkap.
19. You need 2 bh of lontong.
20. It's 200 gr of kecambah rebus setengah matang.
21. You need 1/2 ikat of daun selada keriting, bersihkan.
22. Prepare of Bawang goreng untuk taburan.

Tahu Campur Ala Surabaya step by step

1. Rebus daging dan kikil setengah matang.
2. Sementara tumis bumbu soto, sampai wangi tuang sedikit air rebusan daging aduk. Lalu tuangkan kedalam panci rebusan daging setengah matang tadi. Masak sampai empuk.
3. Penyajiannya : Siapkan 1 piring, tambahkan 1 bawang putih goreng, 2 cabe rawit ulek halus tambahkan 1 sdm petis ulek kembali, tuang sedikit kuah daging, campur rata.
4. Tata potongan lontong, tempe, tahu goreng, daun selada, kecambah, tuang kuah daging dan kikil, tabur bawang merah goreng. 🍲 hm.

Tahu tek / tahu campur saus kacang simpelll. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Kalau pun ada, rasanya tak seenak yang asli Jawa Timur.

Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. You can have Tahu tek / tahu campur saus kacang simpelll using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu tek / tahu campur saus kacang simpelll

1. Prepare 5 bh of tahu panjang.
2. Prepare 1 ons of kacang tanah.
3. It's 5 bh of cabe merah, cabe rawit.
4. Prepare 4 bh of bawang putih.
5. You need Secukupnya of taoge, daun bawang.
6. Prepare 3 bh of bawang merah(untuk bawang goreng).
7. You need 2 bh of telur.
8. You need Secukupnya of garam,kecap, perasan jeruk nipis.

Ulek kacang tanah, bawang putih, cabe dan garam. Tambahkan petis dan kecap manis, ulek terus hingga rata. Tahu Guling Tahu Telur Saus Kacang dan Kecap Lontong Tahu Kecap a la Ngawi. Bahan Bayangan saya tentang tahu campur kalo di surabaya tyt beda jauh dg yg ditampilkan jtt kali ini.

Tahu tek / tahu campur saus kacang simpelll instructions

1. 1. Goreng tahu setengah matang biarkan memanjang. Setelah itu potong dadu / cincang kasar 2. Goreng bawangputih dan cabe sampe aetengah layu. 3. Goreng kacang sampai matang jangan sampe gosong. 4. Rebus taoge. Tiriskan 5. Ulek kacang sampai halus sisihkan 6. Ulek baput dan cabe, garam 7. Campurkan ulekan kacang dan baput dan tambahkan sedikit air ulek sampe rata. 8. Taroh dimangkok cairkan sambel dengan ditambakan air dan kecap aduk ratakan 9.Dadar telor /ceplok 10. Siramkan saus kacang diatas tahu, telur, taoge, daun bawang. 11. tambahkan bawang goreng Siap dinikmati dehhh heheh.

Nasi Goreng Seafood Bumbu Jawa Timur. Seperti juga resep tahu tek atau tahu campur, resep tahu telur enak spesial yang akan kita buat kali ini juga menggunakan bahan utama berupa tahu putih Bahan Untuk Membuat Saus Bumbu Kacang. Saus kacang yang gurih dengan aroma petis udang yang wangi dijamin bikin ketagihan! Campur irisan tahu dengan telur hingga rata. Saus: Aduk bumbu halus dengan bahan Saus lainnya hingga rata.

Tahu campur suroboyo. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. Dan berikut ini tahu campur menurut wikipedia: Tahu campur.

Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan. Rasa kuah tahu campur konon hampir sama rasanya seperti kuah soto. Nah, bagi kamu wong Suroboyo, berikut ini adalah lima warung tahu campur di Surabaya yang paling bikin kamu lapar terus. You can cook Tahu campur suroboyo using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu campur suroboyo

1. You need 1/2 kg of daging sapi, bagian paha & tulang muda.
2. Prepare of Bumbu halus:.
3. It's 7 siung of bawang merah.
4. It's 4 siung of bawang putih.
5. It's 1 buah of kunyit.
6. You need 2 sdt of ketumbar.
7. It's 1 sdt of jinten.
8. It's of Bumbu pelengkap:.
9. Prepare 2 of serai digeprek.
10. You need 5 of daun jeruk purut.
11. You need 1 sdm of petis madura.
12. It's of Sayur:.
13. You need of Toge.
14. You need of Selada.
15. It's of Tahu, digoreng.
16. It's of Mie kuning.
17. You need 4 buah of Singkong,diparut.
18. Prepare of Bumbu halus singkong:.
19. Prepare 4 siung of bawang merah.
20. It's 3 siung of bawang putih.
21. You need 1/2 buah of kunyit.
22. Prepare 1 sdt of ketumbar.
23. Prepare of Garam, penyedap rasa.

Di kawasan Kemayoran, terdapat warung tenda tahu campur khas Surabaya yang terkenal enak. Warungnya berada di pinggir jalan dengan menggunakan tenda terpal berwarna oranye. Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur. Tahu campur khas Surabaya yang nikmati siap disajikan!

Tahu campur suroboyo step by step

1. Rebus daging smp empuk, angkat, potong kecil2, masukkan kembali kedalam kuahnya..
2. Uleg semua bumbu halus, masukkan kedlm air rebusan daging td, masukkan serai & daun jeruk, gula, garam, royco sapi, masak smp daging bnr2 empuk & bumbu meresap..
3. Parut singkong, campur dg bumbu halusnya,beri garam, penyedap rasa,koreksi rasa asin. Bentuk pipih, agak besar kmdn di kukus smp matang. Dan digoreng smp kecoklatan. Tiriskan..
4. Goreng tahu smp matang, rebus toge sebentar jgn terlalu lama..
5. Untuk sambalnya: 10 cabe rawit, 2 siung bawang putih, direbus smp empuk, kmdn diuleg.
6. Cara penyajian: ambil 1 sdm petis madura,beri sambal & kuah daging sdkt, aduk smp tercampur rata. Beri mie kuning, potongan tahu, toge, selada & siram lg dg kuah & dagingnya. Jgn lupa pake kerupuk udang ya moms.
7. Selamat mencoba 😄.

Yuk, bikin tahu campur di rumah! Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya. "TAHU CAMPUR" is the best food in kalasan surabaya, The place is on the street, many people come to taste the delicious "tahu campur" The price is not expensive and all people from all levels can buy. Masakan tradisional asal Lamongan yg dikembangkan keluarga kami. Tahu Campur merupakan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa.

Tahu Campur Suroboyo.

You can cook Tahu Campur Suroboyo using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Campur Suroboyo

1. Prepare 100 of gt daging sapi, iris tipis.
2. You need 250 gr of tetelan sapi, potong kecil.
3. It's 3 batang of sereh, geprek.
4. Prepare 4 cm of jahe, geprek.
5. You need 1 liter of air.
6. Prepare 1 sdm of gula pasir.
7. It's 2 sdt of garam.
8. Prepare Secukupnya of kaldu bubuk rasa sapi.
9. It's of Bumbu halus :.
10. Prepare 8 siung of bawang merah.
11. You need 4 siung of bawang putih.
12. It's 2 sdt of ketumbar.
13. Prepare 3 cm of kunyit.
14. Prepare 1 sdt of jinten.
15. It's 1 sdt of merica.
16. You need of Bahan pelengkap :.
17. Prepare of Tahu putih, Potong2 dan goreng setengah matang.
18. You need of Mie kuning.
19. Prepare of Tauge.
20. Prepare of Daun bawang.
21. You need of Bawang goreng.
22. Prepare of Kerupuk udang.
23. It's of Sambal petis (saya pakai sambal kecap).
24. Prepare of Telur asin.

Tahu Campur Suroboyo instructions

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging sapi, tetelan sapi, sereh dan jahe. Masak hingga daging empuk..
2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Matikan api..
3. Tuang se centong kuah rebusan sapi kedalam tumisan bumbu, untuk mengangkat bumbu yang menempel pada wajan. Dan tuang kembali ke kwali rebusan sapi. Biarkan beberapa saat hingga daging empuk..
4. Bila daging kira-kira sudah empuk, angkat dan tiriskan. Geprek-geprek daging hingga tipis, lalu goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan..
5. Dalam mangkuk, susun mie, tauge, serta tahu goreng, daging gepuk, kemudian siram dengan kuah sapi, beserta tetelan sapi. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bersama sambal, kerupuk dan telur asin. Enjooyyy😍😍😋😋.

Tahu campur surabaya. Tahu Campur Pak Sadak - Jl. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. You can cook Tahu campur surabaya using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu campur surabaya

1. Prepare 1/2 kg of daging sapi.
2. Prepare 1/2 kg of tulang iga.
3. You need 3 buah of tomat besar dan matang.
4. It's 1 sdm of penuh tauco.
5. It's 3 buah of daun bawang yang besar.
6. You need 2 btng of seledri.
7. Prepare 1 sdm of gula.
8. You need 1 sdt of merica.
9. It's secukupnya of Garam.
10. Prepare 2 sdm of bawang putih goreng.
11. You need 3 sdm of bawang merah goreng.
12. Prepare of Pelengkap:.
13. You need of Lontong.
14. Prepare of Tahu goreng.
15. It's of Tempe goreng.
16. You need of Tauge d rebus sbntr.
17. Prepare of Mie kuning.
18. You need of Selada.
19. You need of Kerupuk udang.
20. It's of Sambal petis:.
21. Prepare secukupnya of Bawang putih goreng.
22. You need of Cabe rawit.
23. It's of Petis hitam.
24. Prepare sedikit of Kecap.

Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan. Tahu Campur merupakan kuliner khas Lamongan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Tahu campur surabaya step by step

1. Rebus daging dan tulang iga.
2. Haluskan tomat dan tauco masukan ke rebusan daging.
3. Tmbhkan daung bawang, seledri, gula, garam dan merica rebus sampe empuk.
4. Setelah hampir matang taburi bawang merah goreng dan bawang putih goreng rebus lagi sampe matang dan empuk.
5. Penyajian: dalam mangkok beri sambel petis yg sdh d haluskan td, lalu beri irisan lontong, tahu,tempe,mie,tauge dan selada,,siram de gan kuahnya beri taburan bawang goreng, sajikan.
6. Siram.

Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti sering menjumpai warung Tahu.. Perkedel singkong: Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata. Tahu campur ini terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong-potong kecil tambah Siram dengan kuah panas. Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya siap dihidangkan. Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih.

Tahu campur surabaya. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. Tahu campur khas Surabaya yang nikmati siap disajikan!

Tahu Campur Pak Sadak - Jl. Tahu Campur merupakan kuliner khas Lamongan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. You can have Tahu campur surabaya using 30 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu campur surabaya

1. It's of 👉 bahan kaldu.
2. Prepare 200 gram of daging sapi.
3. It's 1 sdm of gula merah sisir.
4. You need 2 sdm of air asam jawa.
5. You need 1 batang of serai.
6. You need 2 lembar of daun jeruk.
7. You need of Garam dan kaldu bubuk.
8. It's of Air se Cukup nya.
9. Prepare of 👉bumbu halus.
10. It's 4 siung of bawang merah.
11. It's 2 siung of bawang putih.
12. It's 1/2 ruas of jahe.
13. Prepare 1/2 ruas of laos.
14. It's 1/2 ruas of kunyit.
15. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
16. It's 1/2 sdt of jintan bubuk.
17. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
18. It's of 👉bahan petis.
19. You need 1 sdm of petis.
20. Prepare 2 buah of cabe.
21. Prepare of Garam.
22. Prepare of Air se Cukup nya.
23. You need of 👉bahan pelengkap.
24. You need of Ubi (ga ada).
25. It's of Selada (ga ada).
26. It's of Lontong (ga ada).
27. It's of Bawang goreng.
28. It's of Mie.
29. Prepare of Taoge rebus.
30. It's of Kerupuk (ga ada).

Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Tahu campur surabaya instructions

1. 👉 kaldu : Rebus daging sebentar, lalu buang air nya dan potong2 tipis rebus kembali dengan tambahan gula merah dan air asam jawa.
2. Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk hingga harum lalu masukan kedalam rebusan kaldu. Lalu masak hingga daging lunak. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
3. 👉bumbu petis : masak petis bersama, cabe dan tambah kan air dan garam. Hingga larut dan mengental sisi kan..
4. 👉cara penyajian : taruh petis di wadah mangkok lalu tambahkan bahan2 pelengkap. Siram dengan air kaldu.

Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti sering menjumpai warung Tahu.. Perkedel singkong: Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata. Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih. Tahu campur ini terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong-potong kecil tambah Siram dengan kuah panas. Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya siap dihidangkan.

Tahu campur Surabaya. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. Tahu campur khas Surabaya yang nikmati siap disajikan!

Tahu Campur Pak Sadak - Jl. Tahu Campur merupakan kuliner khas Lamongan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. You can have Tahu campur Surabaya using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu campur Surabaya

1. Prepare 300 gr of daging sapi.
2. Prepare 1000 ml of air.
3. You need 2 batang of sereh, ambil putihnya, memarkan.
4. It's 3 cm of jahe, kupas, memarkan.
5. It's 3 lembar of daun jeruk, buang tulang tengahnya.
6. You need Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk non msg.
7. Prepare of Bumbu halus:.
8. It's 5 butir of bawang merah.
9. It's 3 siung of bawang putih.
10. Prepare 1 cm of kunyit, bakar.
11. You need 1 sdt of ketumbar, sangrai.
12. You need 1/2 sdt of merica.
13. Prepare of Pelengkap:.
14. You need of Mie kuning, rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan.
15. It's of Cambah panjang, rendam air panas sesaat, tiriskan.
16. You need of Tahu goreng, potong kotak kecil.
17. Prepare of Daun seledri, iris tipis.

Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Tahu campur Surabaya instructions

1. Blansir daging (rebus di air mendidih selama 10 menit) lalu buang air dan lemaknya. Rebus kembali daging dengan 1000 ml air mendidih hingga daging empuk. Keluarkan daging, potong kotak-kotak kecil..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan jahe hingga harum dan berubah warna. Angkat, masukkan ke dalam kaldu daging bersama potongan daging. Tambahkan air panas hingga kuah menjadi 1000 ml lagi. Angkat..
3. Tata dalam mangkuk saji, mie, toge, daging dan potongan tahu goreng. Siram kuah lalu taburi irisan daun seledri. Sajikan....

Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti sering menjumpai warung Tahu.. Perkedel singkong: Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata. Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih. Tahu campur ini terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong-potong kecil tambah Siram dengan kuah panas. Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya siap dihidangkan.

Tahu campur khas Surabaya. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti sering menjumpai warung Tahu Campur di malam hari.

Tahu campur khas surabaya mbah'e gendut alamat : jl.hidayatullah persis depan SD katolik kota samarinda kal-tim indonesia. Selesai sudah cara membuat tahu campur khas Surabaya dan Lamongan diatas. Tahu tek Khas Surabaya ini merupakan makanan yang cukup legendaris di Surabaya. You can cook Tahu campur khas Surabaya using 25 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu campur khas Surabaya

1. It's 250 g of daging tetelan/sandung lamur.
2. Prepare 4 buah of tahu putih.
3. Prepare 1 ikat of daun selada.
4. Prepare 200 g of tauge.
5. You need secukupnya of mie kuning/lontong (saya skip krn lg mengurangi karbo).
6. You need secukupnya of lentho puhung (saya skip jg).
7. Prepare of bumbu halus:.
8. Prepare 10 siung of bawang merah.
9. It's 8 siung of bawang putih.
10. You need 2 sdm of ketumbar.
11. You need 1/2 sdm of jintan.
12. You need 2 ruas of kunyit.
13. You need 2 ruas of laos.
14. You need 2 ruas of jahe.
15. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
16. It's secukupnya of garam/kaldu bubuk.
17. It's 6 lbr of daun jeruk+1 batang serai.
18. Prepare 2 sdm of air asam jawa.
19. Prepare 1/4 gelas of gula merah (saya ganti kecap manis byknya sesuaikan selera aja, saya ±4 sdm).
20. Prepare of bahan sambal petis:.
21. It's 6-8 buah of cabe rawit/sesuai selera.
22. You need 1 sdm of bawang goreng.
23. Prepare 5 sdm of petis.
24. Prepare 1/4 gelas of air.
25. You need 1/2 sdt of garam.

Makanan yang terdiri atas campuran lontong, kecambah dan Tahu Campur merupakan salah satu makanan khas Surabaya yang sudah terkenal hingga berbagai daerah. Tahu campur ini terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong-potong kecil tambah sayuran toge, kemudian disiramin dengan Kebetulan banget karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya untuk Anda. Makanan Khas Surabaya - Surabaya merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia. Tahu campur yaitu makanan khas Surabaya yang sudah melegenda di kalangan masyarakat Surabaya, awal mula adanya tahu campur ada seorang petani, didalam rumahnya dia mendapati tidak ada makanan sama sekali yang tersisa hanya bahan soto, sisa kemarin seperti tauge,kubis,secawan.

Tahu campur khas Surabaya step by step

1. Rebus daging tetelan/sandung lamur yg sdh dipotong dadu, rebus hingga empuk. ===saya merebusnya 1 hr sblmnya agar saat dingin lemak yg mengumpul diatas bs dibuang sehingga pas dimasak esok hr sdh bersih dr lemak putih yg suka bikin nempel dimulut. Rebus lg tetelan dan tambah air ± 2-3 liter beri air asam dan 1/4 gelas gula merah, krn gulmer saya ganti kecap manis jd takarannya kira2 4 sdm..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, laos, ketumbar, jintan dan merica. Tumis hingga harum masukan daun jeruk dan serai..
3. Masukan bumbu kedlm panci, beri garam/kaldu bubuk aduk2 dan tes rasa, matikan api..
4. Sambal petis: uleg cabe, petis, bawang goreng dan garam. Beri air aduk rata..
5. Rebus tauge, tiriskan. Cuci bersih daun selada, robek2 kasar. Goreng tahu lalu potong dadu. Bila pake mie kuning, sebaiknya pake mie basah rebus ±3 menit, tiriskan. Suka pake lontong jg bisa tapi kalo beli saya ga pernah liat ada lontong tuh di gerobak si paklek... jd ya sesuai selera aja. Buat saya tanpa mie dan lontong aja udah bikin kenyang kok. Untuk lentho puhung saya tdk pake krn ga punya singkong jd cara membuatnya saya skip ya.
6. Siapkan mangkok... tata tauge, tahu, selada dan daging tetelannya beri kuah dan sambal petisnya. (sambal petisnya lebih enak dicampur dulu dgn kuahnya baru dituang dimangkok) nikmati dgn kerupuk udang... hemmm ujan2 mkn tahu campur nikmat tiada tara....^^.
7. Pas foto ini kerupuknya blm digoreng... hahaha kasian si kerupuk ga bs ikut bergaya xixixi....
8. Yuummyyy....^^.
9. Note: kalo suka manis tinggal tambahin aja kecap manis..

Salah satunya adalah Tahu Campur Surabaya yang dikenal dengan rasa petisnya yang khas. Jika kamu belum berkesempatan mencicipi hidangan ini langsung dari daerah asalnya, kamu bisa memasaknya di rumah. Makanan khas surabaya ini sebenarnya mudah ditemukan di kota lainnya. Karena ada banyak sekali warung makan yang menjual nasi campur. Supaya lebih enak, anda bisa menambahkan lauk lain.

Tahu Campur Surabaya #pr_uuenaktenanrek. Di sudut kota surabaya terdapat makanan enak dan cukup legendaris, namanya tahu campur. Rasanya gurih manis, dengan rempah khas yang kuat, berpadu dengan tahu goreng, daging empal goreng, tetelan sapi, mie kuning, dan tauge, membuat lidah para penikmatnya menari-nari di mulut. Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih mudah dijumpai di Surabaya.

Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. Jangan lupa cuci bersih sebelum digunakan. Surabaya memang dikenal sebagai surganya kuliner. You can cook Tahu Campur Surabaya #pr_uuenaktenanrek using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Campur Surabaya #pr_uuenaktenanrek

1. It's 300 gr of daging sengkel/tetelan.
2. You need 1.5 liter of air utk merebus.
3. Prepare 1 bulatan of sedang gula merah, iris halus.
4. Prepare 3 batang of serai, memarkan.
5. You need 2 cm of jahe, memarkan.
6. You need 4 lembar of daun jeruk.
7. It's Secukupnya of garam dan gula pasir (boleh pk kaldu bubuk jika suka).
8. You need of Bumbu yg dihaluskan :.
9. Prepare 6 siung of bawang merah.
10. It's 3 siung of bawang putih.
11. Prepare 2 ruas jari of kunyit.
12. You need 1 sdt of ketumbar sangrai/bubuk.
13. Prepare 1/2 sdt of merica butir/bubuk.
14. You need of Pelengkap :.
15. Prepare Secukupnya of mie kuning basah, seduh air mendidih, tiriskan.
16. You need Secukupnya of toge, blansir air panas, tiriskan.
17. It's Secukupnya of tahu, goreng, iris2.
18. It's Secukupnya of lontong, potong2.
19. It's Secukupnya of selada, iris2.
20. You need of Sambal petis :.
21. Prepare 7 buah of cabai rawit merah (saya direbus dulu biar ga langu).
22. You need of Pedasnya bisa disesuaikan ya.
23. You need 1 siung of bawang putih goreng.
24. It's 2 sdm of petis.
25. You need Secukupnya of garam.
26. It's Secukupnya of air panas.

Beragam jenis jajanan dan masakan bisa Teman Traveler temukan di Kota Pahlawan. Salah satu yang cukup populer adalah tahu campur. Nah, jika kalian ingin mencoba yang legendaris, cobalah mampir ke Tahu Campur Pak Sadak. Tahu Campur Pak Sadak merupakan salah satu yang sudah lumayan terkenal di seantero Surabaya.

Tahu Campur Surabaya #pr_uuenaktenanrek step by step

1. Didihkan air secukupnya. Rebus daging sebentar saja kurleb 5 menit. Lalu buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali daging tadi dengan air 1.5 lt sampai daging empuk dan air berkurang. Sisihkan. (Saya pakai pressure cooker 35 menit). Ambil air kaldu kurleb 800 ml..
2. Tumis bumbu halus, serai, jahe dan daun jeruk menggunakan minyak sayur sampai harum dan tanak. Kemudian masukan kedalam rebusan daging tadi. Aduk rata. Masuka irisan gula merah, garam dan gula pasir. Aduk merata. Masak dengan api kecil sampai kuah meresap ke daging. Tes rasa. Matikan kompor..
3. Sambal petis : uleg halus cabai dan bawang putih goreng, beri petis dan garam, uleg rata lalu beri air, aduk rata. Siap dipakai..
4. Penyelesaian : taruh secukupnya sambal petis ditengah piring, beri sedikit saja kuah kaldu daging, aduk rata lalu tata lontong, mie, tahu, toge dan selada. Siram lagi kuah kaldu daging dan beri tetelan dagingnya. Siap diisajikan..

Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah daging sapi yang empuk walaupun bagian kulit, kikilnya sehingga sangat mudah sekali ditelan. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup dengan irisan daging sapi ukuran yang cukup besar, ditimbuni mi kuning, taoge, daun selada air, lentho singkong, kerupuk dan bawang goreng. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in. Baca juga: Resep Tahu Bulat Kopong Praktis Kalau soal rasa sih tak usah di tanya, sama-sama memiliki rasa yang enak gurih dan segar dengan bumbu rempah khas asli Indonesia.

Tahu campur surabaya. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. Tahu campur khas Surabaya yang nikmati siap disajikan!

Tahu Campur Pak Sadak - Jl. Tahu Campur merupakan kuliner khas Lamongan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. You can cook Tahu campur surabaya using 34 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu campur surabaya

1. It's 200 gram of daging sapi.
2. You need 2 liter of air.
3. It's 1/2 of bawang bombay cincang hlus.
4. Prepare 7 of bawang merah iris tipis.
5. It's 1 of daun salam.
6. It's 1 of sereh geprek.
7. Prepare 1 ruas jari of lengkuas geprek.
8. It's 1 ruas jari of jahe geprek.
9. It's 1 sdm of kecap manis.
10. It's 1 of sd kecap asin.
11. Prepare 1 sdm of bawang merah goreng.
12. It's 1 sdm of bawang putih goreng.
13. Prepare 2 tangkai of daun bawang iris kecil.
14. Prepare of Bumbu halus:.
15. It's 3 of Bawang putih.
16. Prepare 1 sdm of taucho.
17. You need 1/2 sdt of ketumbar halus.
18. You need 1/2 sdt of jinten halus.
19. It's 1/2 sdt of lada putih halus.
20. It's of Sambal petis:.
21. Prepare 1 sdm of petis udang.
22. It's 1 sdm of bawang putih goreng remukan.
23. Prepare 5 of cabe rawit iris kecil.
24. You need 200 ml of air.
25. Prepare secukupnya of garam.
26. You need of minyak untuk menumis dn menggoreng.
27. You need of Untuk racikan:.
28. You need 2 of lontong.
29. Prepare of Mie telor rebus smpai matang sishkan.
30. It's 3 buah of tahu potong kotak goreng.
31. Prepare 1 of ppan kecil tempe potong kotak goreng.
32. You need 1 genggam of tauge rebus sebntar.
33. It's 1 ikat of selada potong2.
34. Prepare of Emping scukupnyal.

Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Tahu campur surabaya instructions

1. Siapkan panci rebus daging sampai empuk.
2. Ambil wajan tumis bawang bombay, bawang merah, daun salam, sereh, lengkuas dan jahe sampai harum masukkan bumbu halus tumis sebntar. Lalu beri kecap manis dan kecap asin aduk rata..
3. Masukkan tumisan td kedalam rebusan daging beri bawang merah & bawang putih goreng lalu masukkan irisan daun bawang masak hingga mendidih matikan..
4. Buat sambal petis : siapkn wajan tumis bawang putih goreng, cabe dan petis lalu beri air masak hingga menddih sisihkan..
5. Siapkan mangkuk beri petis, irisan lontong, mie, tahu dan tempe goreng, tauge dan selada kemudian siram dengan kuah daging beri emping..
6. Tahu campur siap disantap.😋.

Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti sering menjumpai warung Tahu.. Perkedel singkong: Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata. Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih. Tahu campur ini terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong-potong kecil tambah Siram dengan kuah panas. Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya siap dihidangkan.

Lentho singkong (pelengkap tahu campur). Di atas piring, masukkan satu sendok makan sambal petis bersama daun selada, taoge, mie, irisan lentho, tahu, dan kerupuk. Pelengkap tahu campur lamongan Tahu goreng Mie kuning Tauge / kecambah Selada air Perkedel singkong Petis bumbu. Cara penyajian : Ambil satu sendok sambal petis ( atau sesuai selera ) Tuangi kuah kaldu, aduk rata Letakkan bahan pelengkap lain seperti Mie, dll Sajikan segera hangat-hangat.yummy !

Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang digunakannya seperti tahu, singkong, dan aneka sayuran. Perkedel singkong: Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata. You can cook Lentho singkong (pelengkap tahu campur) using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lentho singkong (pelengkap tahu campur)

1. It's 1 buah of singkong tua ukuran besar.
2. You need 3 sdm of tepung tapioka (me: tepung singkong ladang lima).
3. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
4. Prepare Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
5. It's of Bumbu halus.
6. Prepare 4 siung of bawang merah.
7. Prepare 3 siung of bawang putih.
8. You need 1 sdt of ketumbar.
9. Prepare 1/2 sdt of merica.
10. You need 1 ruas jari of kunyit.
11. You need 2 lembar of daun jeruk buang tengahnya.
12. It's 1 sdt of garam.
13. Prepare 2 sdt of kaldu jamur.

Letakkan ½ sdt petis di atas piring. Susun mi, taoge, selada, tahu, dan potongan perkedel singkong. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya.

Lentho singkong (pelengkap tahu campur) instructions

1. Parut singkong, kemudian haluskan bumbu. Lalu tambahkan pada parutan singkong..
2. Aduk merata dengan bumbu, koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas. Kepal lento singkong sesuai selera. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Supaya matang merata hingga ke dalam. Selamat mencoba😋.

Jika Anda jauh dari Lamongan dan ingin menyantap sajian lezat ini, Anda bisa membuat sendiri. Keripik singkong biasa dijual dalam berbagai rasa. Meski banyak dijual, tak sedikit orang yang penasaran untuk membuatnya sendiri di rumah. Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih. Sambal petis: haluskan bawang putih goreng bersama cabai rawit, lalu campur dengan petis udang dan air matang.

Tahu Campur Surabaya.

You can cook Tahu Campur Surabaya using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Campur Surabaya

1. You need 5 potong of tahu putih (digoreng).
2. It's 200 gram of daging sapi.
3. You need 4 siung of bawang merah.
4. It's 4 siung of bawang putih.
5. It's 1 cm of kunyit.
6. You need 1 cm of jahe.
7. It's 2 lembar of daun jeruk.
8. You need of Lengkuas secukup (digeprek).
9. You need secukup of Merica bubuk.
10. Prepare secukup of Ketumbar bubuk.
11. Prepare secukupnya of Mie kuning.
12. Prepare secukupnya of Selada.
13. You need secukupnya of Gula merah.
14. You need secukupnya of Garam.
15. Prepare 1 liter of Air untuk merebus daging.
16. Prepare secukupnya of Petis udang.
17. You need 1 pcs of Serai.
18. You need secukupnya of Cabe rawit.
19. Prepare secukupnya of Bawang goreng.

Tahu Campur Surabaya instructions

1. Cuci bersih daging, iris tipis dan rebus dengan air hingga kaldu keluar..
2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, masukkan lengkuas, daun jeruk dan serai..
3. Setelah bumbu ditumis, masukan bumbu kedalam air kaldu dan masak hingga bumbu meresap ke daging,.
4. Masak mie kuning, lalu tiriskan. Potong-potong selada lalu titiskan. Goreng tahu, lalu potong dadu.
5. Cara pengajiannya. Ulek 1 pcs cabai rawit (sesuai selera) dengan petis udang (petisnya bebas ya. Kalo saya pake yang digambar) kurang lebih setengah sendok makan..
6. Setelah itu masukkan sayuran, mie kuning, selada dan potongan tahu didalam piring, dan disiram kuah daging yang sudah dimasak sebelumnya. Dan taburi bawang goreng secukupnya nya..
7. Dari resep ini kurang lebih jadi 3 porsi. Selamat mencoba yaa.. Kalo mau bertanya, monggo dikomen resepnya.. Terima kasih :).

Tahu Campur Surabaya. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. Tahu campur khas Surabaya yang nikmati siap disajikan!

Tahu Campur Pak Sadak - Jl. Tahu Campur merupakan kuliner khas Lamongan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. You can cook Tahu Campur Surabaya using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Campur Surabaya

1. You need 200 gr of daging tetelan.
2. You need 250 gr of sandung lamur.
3. Prepare 1 ikat of daun selada.
4. You need 200 gr of tauge.
5. You need 2 keping of mie telor(me : burung dara).
6. You need of Bumbu Halus:.
7. It's 10 siung of bawang merah.
8. Prepare 6 siung of bawang putih.
9. You need 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
10. It's 1/4 sdt of jinten.
11. You need 1/4 sdt of kunir bubuk.
12. It's 2 cm of jahe.
13. Prepare 2 cm of laos.
14. Prepare 6 lembar of daun jeruk + 1 batang sereh ambl putihY potong kecil2.
15. It's 2 sdm of air asam jawa.
16. It's 4 sdm of kecap manis.
17. Prepare secukupnya of gula,garam dan merica.
18. It's of Bahan Petis :.
19. Prepare 6-8 buah of cabe rawit/sesuai selera.
20. Prepare 1/4 of air.
21. It's 2 siung of bawang putih haluskan.
22. Prepare 10 sdm of petis.
23. Prepare secukupnya of garam dan gula.

Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Tahu Campur Surabaya instructions

1. Didihkan 2-3 liter air rebus daging beri air asam jawa dan kecap manis.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,jinten,ketumbar,jahe,kunir dan laos lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan sereh.
3. Masukkan bumbu kedalam panci beri kaldu bubuk,gula,garam.test rasa,matikan api lalu saring ampas bumbu rebus kmbli.
4. Sambal Petis : haluskan bawang putih dan cabe rawit tumis hingga harum beri air biarkan mendidih lalu masukkan petis aduk rata.
5. Rebus taoge,tiriskan.goreng tahu lalu potong dadu.cuci bersih slada robek2 kasar.rebus mie kuning kurleb 3 menit,tiriskan.
6. Siapkan piring,,,ambil sambal petis beri sedikit kuah kaldu,aduk rata.Tata tahu,taoge,slada dan daging tetelannya beri kuah nikmati dg krupuk udang.
7. Cekrek,,,cekrek duyu sblm makan.hehehe,,,.
8. Yuuuuuuummmmyyyyyy,,,,.

Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti sering menjumpai warung Tahu.. Perkedel singkong: Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata. Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih. Tahu campur ini terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong-potong kecil tambah Siram dengan kuah panas. Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya siap dihidangkan.