Mun Tahu Campur.
You can have Mun Tahu Campur using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mun Tahu Campur
- It's 3 kotak of kecil tahu Lombok, potong".
- It's 100 gr of udang kupas.
- You need 1 btr of telur, kocok lepas.
- It's 1 bh of wortel, iris bulat tipis.
- Prepare 2 btng of daun bawang, iris halus.
- Prepare 4 siung of bawang putih, cincang.
- It's 250 ml of air.
- You need 2 sdm of saus tiram.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- You need 1 sdt of minyak wijen.
- You need 1/4 sdt of merica.
- You need of Seckpnya garam dan gula pasir.
Mun Tahu Campur instructions
- Tumis bawang putih hingga harum dan layu, sisihkan kepinggir wajan..
- Tuang telur kocok, aduk" buat orak arik, sisihkan lg kepinggir wajan..
- Masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu campur smuanya (bawang putih, telur dan udang).
- Tuang air, masukkan wortel dan tahu, aduk rata. Beri bumbu" didihkan..
- Koreksi rasanya, masak sampai smua bahan matang. Taburi daun bawang, aduk rata, matikan api..
- Sajikan hangat,,,.
- Udang bisa diganti ayam ya,,,.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar