Tahu Gejrot.

Tahu Gejrot You can cook Tahu Gejrot using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Gejrot

  1. It's 1 bungkus of tahu kopong (10 buah).
  2. You need 15 buah of cabe rawit ijo.
  3. You need 3 butir of baput.
  4. It's 1 butir of bamer.
  5. Prepare of Bahan kuah :.
  6. It's 3 keping of gula merah uk.sedang.
  7. You need 1/2 bungkus of asam jawa (me: seribu).
  8. It's secukupnya of Garam.
  9. It's 400 ml of air.

Tahu Gejrot instructions

  1. Rebus: air, gula merah, asam & garam sampai gula larut. Matikan api, tunggu sampai dingin lalu saring kuah dr ampasnya..
  2. Goreng sebentar tahu agar kering, matikan api, angkat & tiriskan..
  3. Ulek cabe & duo bawang, jgn trlalu halus. Potong tahu sesuai selera, tempatkan di wadah..
  4. Taburi dgn ulekan cabe jg bawang, campur merata & sirami dgn kuah gula tadi. Tahu gejrot pun siap di santap 🤤.

#jajananjadoel #olahantahu #pejuanggoldenapron3 #week3 tahu tahu gejrot

Easiest Way to Cook Perfect Tahu Gejrot

Mun Tahu Campur.

Mun Tahu Campur You can have Mun Tahu Campur using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mun Tahu Campur

  1. It's 3 kotak of kecil tahu Lombok, potong".
  2. It's 100 gr of udang kupas.
  3. You need 1 btr of telur, kocok lepas.
  4. It's 1 bh of wortel, iris bulat tipis.
  5. Prepare 2 btng of daun bawang, iris halus.
  6. Prepare 4 siung of bawang putih, cincang.
  7. It's 250 ml of air.
  8. You need 2 sdm of saus tiram.
  9. You need 1 sdm of kecap asin.
  10. You need 1 sdt of minyak wijen.
  11. You need 1/4 sdt of merica.
  12. You need of Seckpnya garam dan gula pasir.

Mun Tahu Campur instructions

  1. Tumis bawang putih hingga harum dan layu, sisihkan kepinggir wajan..
  2. Tuang telur kocok, aduk" buat orak arik, sisihkan lg kepinggir wajan..
  3. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu campur smuanya (bawang putih, telur dan udang).
  4. Tuang air, masukkan wortel dan tahu, aduk rata. Beri bumbu" didihkan..
  5. Koreksi rasanya, masak sampai smua bahan matang. Taburi daun bawang, aduk rata, matikan api..
  6. Sajikan hangat,,,.
  7. Udang bisa diganti ayam ya,,,.

#clovercookinglover #comfortfood #cookpadcommunity_bali #masaksimple #olahantahu campur mun tahu

Recipe: Tasty Mun Tahu Campur

Langganan: Postingan (Atom)