Tahu Susu Rasa Rendang.
You can cook Tahu Susu Rasa Rendang using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Susu Rasa Rendang
- Prepare 14 potong of tahu putih ukuran sedang.
- Prepare 1 sachet of bumbu rendang instan (saya pakai sajiku).
- You need Sejumput of garam.
- It's 1 sdt of sode kue (sesuaikan dengan teksture dan jumlah tahu nya).
- You need Secukupnya of air panas.
- You need of Minyak untuk menggoreng (agak banyak ya mom).
Tahu Susu Rasa Rendang instructions
- Cuci tahu, lalu potong menjadi bagian lebih kecil..
- Dalam wadah yang ada tutup nya, tata tahu yang sudah dipotong, lalu taburi dengan bumbu rendang instan, garam, dan soda kue (bila teksture tahu nya lembut, dan jumlah tahu nya lebih sedikit soda kue nya bisa dikurangi takarannya).
- Bila sudah masuk semua bahan, tuang air panas sampai tahu terendam seluruhnya, aduk pelan agar bumbu tercampur rata..
- Tutup wadah, dan diamkan tahu selama ±5 jam... Dengan pembagian waktu 3 jam disuhu ruang, 2 jam masuk kulkas..
- Setelah 5 jam, tahu akan terlihat mengambang, siap untuk digoreng, atau di simpan untuk sediaan,tiriskan dulu airnya ya mom, agar awet simpan dalam kulkas....
- Goreng tahu dalam minyak banyak dan pastikan minyak sudah panas, goreng tahu sedikit² saja ya mom, agar hasil gorengan lebih maksimal. Sajikan selagi hangat... Yakinlah mom, bakal langsung amblas dan ketagihan 😁🤭. Garing diluar, lembut di dalam..
- Selamat mencoba mommies... 🥰🥰.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar