Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05. PENTOL GORENG KENTRUNG _SANG PEMBURU RECEH Part. Kalian kalo beli bakso pernah nyoba gorengan pentolnya? yang kopong tengahnya itu. kalo kalian suka, pada vlog kali ini saya akan membagikan cara. pentol tahu bakso kerupuk pangsit otak otak. kuliner makassar kuliner nusantara kuliner indonesia. snack jajanan street food culinary. Nama saya MRS RIA MAULIDINA, saya berada dalam kekacauan keuangan, saya tidak punya pilihan selain mencari agen pinjaman online terkemuka yang menyewakan pinjaman kepada yang membutuhkan, tetapi yang saya dapatkan hanyalah sekelompok scammers karena saya percaya.
Keuntungan mereka cukup untuk membiyai hidup selama satu bulan dan bisa menyisihkan menabung. Langkah pertama, Siapkan wadah ukuran sedang untuk adonan, lalu masukan daging ayam beserta tepung kanji, tepung terigu, merica bubuk, bawang putih yang telah di haluskan dan. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. You can cook Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05 using 19 ingredients and 17 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05
- You need of Bhn ayam ras(me pki bag bwh slain dada,krn di rmh cm suka dada).
- Prepare of Ayam ras dari 2 ekor ayam uk sedang.
- Prepare 1 butir of Putih telur.
- Prepare of Tepung tapioka 9sdm penuh.
- You need of Es batu 30-35 balok kcl,bs dikurangi ato di tambah ya(tergantung.
- You need of Adonan basonya,klo sdh terlihat kalis ato mulus tdk perlu ditamb.
- It's 2 sdm of Bawang putih goreng.
- It's 3 siung of Bawang putih.
- It's 1 sdm of Bawang merah goreng.
- You need 3 bks kecil of Perasa ayam.
- You need 1 sdt of Garam.
- You need 1 sdt of Gula.
- It's of Merica bubuk 1 bks ato 1 sdm.
- You need 3 siung of Kuah:bawang putih.
- Prepare of Merica bubuk.
- Prepare of Garam.
- It's of Gula.
- Prepare of Tulang sapi buat kaldu.
- It's of Air.
Tahu pentol boleh jadi adalah salah satu camilan yang murah meriah tapi enak. Siapa yang nggak tahu jajanan satu ini?, kalo di Jawa Barat biasanya disebut cilok/cimol. Gorengan yang dilapisi tepung Selain gorengan tahu, tempe, atau ubi yang dijual di tukang gorengan di pinggir jalan, hindari juga daging yang dilapisi tepung roti, seperti roti ayam dan udang goreng. Tepung menyerap lebih banyak minyak daripada daging saja.
Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05 instructions
- Daging ayam fillet, kemudian dihaluskan dg foodprocessor,masukkan bawang putih,haluskan lagi.masukkan es batu 10 balok,bawang put goreng,bawang merah goreng,haluskan..
- Masukkn perasa ayam,merica,garam,gula,es batu 5 balok,haluskan lg..
- Masukkn tepung,es batu 10-15 balok,haluskan..
- Mskn putih telur,tambahkn 5 balok es batu,haluskan.
- Masukn sisa es batu jika dirasa masih kurang(adonan pas bila di liat dr bentuk adonan kalis/mulus permukaannya).
- Baso:rebus air sampai mendidih,setelah mendidih,matiin api.mskn pentol dr adonan yg di bentuk dg tangan kedlm air yg sdh mendidih..
- Tips pentol kenyal dan tdk lembek,saat membentuk adonan hrs dingin, klo sudah tdk dingin lg,hentikan membentuk baso.mskn adonannya ke dlm freezer spy dingin kembali.adonan yg sdh dibentuk rebus dulu sampai mengambang..
- Angkat baso rendam di air dingin sebentar,kemudian tiriskan..
- Pangsit:adonan baso tadi tambah kan daun bawang yg di Pot tipis masukkan ke dlm kulit pangsit jadi,kmd goreng dg minyak panas,angkat tiriskan..
- Tahu walik:tahu pong potong menyilang,kemudian dibalik masukkan adonan yg sdh ditambahkan daun bawang,kukus tahu walik,(spy bs disimpan di kulkas ato freezer)kemudian goreng sampai kecoklatan..
- .
- Baso goreng: baso yg sdh di bentuk di goreng dg minyak panas,sampai agk kecoklatan.
- Kuah:saia pakai tulang sapi sebagai kaldu,rebus tulang sapi yg sudah dicuci dalam 2 ltr air,agak lama sampai kaldu keluar(ada minyak dipermukaan air).
- Bawang putih(3siung) goreng setgh matang,haluskan,masukkan ke dlm kaldu td,kemudian tambahkan perasa daging 1bks,gula 1sdt,garam sesuai selera(selalu cek rasa setelah kuah mendidih)..
- .
- Cara penyajian;susun baso,pangsit goreng,tahu walik,baso goreng dlm mangkuk,tambah kan kuah kaldu td,tambahkn bwg goreng dan seledri.
- Video receh cara pembuatan adonan baso kenyal bs diliat di ig@mrs_purnama_05 ya,semoga bermanfaat,selamat mencoba..
Kita mulai dari pentol terlebih dahulu. Pentol diklaim berasal dari Jawa Timur. Makanan berbentuk bulat kecil ini terbuat dari campuran tepung tapioka Sempol juga berbahan dasar tepung tapioka, tapi biasanya dicampur dengan daging ayam giling. Jika pentol dan cilok dimasak dengan cara dikukus. Cilok Coin Te_Go (TElur_GOreng) mengajak anda bagi yang ingin punya usaha mandiri.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar