#175. Tahu Susu/Sutra.
You can cook #175. Tahu Susu/Sutra using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of #175. Tahu Susu/Sutra
- It's 1 bh of Tahu, potong sesuai selera.
- It's 3 siung of Bawang putih, haluskan.
- It's Secukupnya of garam.
- You need 1/4 sdt of Baking soda.
- It's 1/2 sdt of Kaldu bubuk (tambahan dr sy).
- You need Secukupnya of air.
#175. Tahu Susu/Sutra instructions
- Siapkan wadah, masukan secukupnya air lalu tambahkan bawang putih, garam, baking soda & kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa utk asin gurihnya, lalu masukan tahu. Rendam 2-3 jam.
- Panaskan secukupnya minyak dng api sedang. Bila minyak sdh bener-2 panas, masukan tahu 1 dulu (krn kalo lebih dr 1 maka tahu akan saling lengket). Setelah tahu mulai kering, baru masukan 1 tahu lagi (gak akan lengket 1 sama lain), demikian seterusnya. Bolak balik hingga kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar