Tahu Gejrot.
You can cook Tahu Gejrot using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Gejrot
- It's 4 buah of tahu putih goreng.
- It's of Bumbu halus :.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 2 butir of bawang merah.
- You need Secukupnya of garam.
- It's 1 sdm of minyak panas.
- You need of Kuah :.
- It's 100 ml of air.
- Prepare 3 biji of daging asam Jawa.
- It's 2 sdm of gula merah.
- You need 1/2 sdt of kecap asin.
Tahu Gejrot step by step
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
- Uleg kasar bawang merah, bawang putih dan garam. Sisihkan..
- Masak hingga mendidih semua bahan kuah. Sisihkan..
- Potong-potong tahu, tata dalam mangkok..
- Tambahkan bumbu uleg lalu siram dengan minyak panas..
- Selanjutnya tuang kuah yang masih panas. Diamkan beberapa menit hingga hangat dan bumbu meresap pada tahu. Tahu gejrot siap dinikmati. Jika suka pedas boleh ditambah cabe rawit sesuai selera..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar