Tahu Susu Kw Lumer.
You can have Tahu Susu Kw Lumer using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Susu Kw Lumer
- You need of Tahu.
- Prepare of Garam.
- It's of Kaldu Jamur.
- Prepare of Kunyit bubuk.
- You need of Bawang putih (saya tidak pakai stok habis & pasar tutup PSBB).
- Prepare of Soda kue.
- Prepare of Air panas.
Tahu Susu Kw Lumer instructions
- Cuci tahu, potong kecil sesuai selera.
- Didihkan Air secukupnya untuk merendam tahu.
- Setelah mendidih tuang air pada kotak makan, masukkan Garam Kaldu jamur kunyit dan soda aduk rata.
- Tata tahu dalam kotak makan sampai terendam semua, tutup rapat. Biarkan hingga 5jam, kemudian buang air rendaman tahu. Jika sudah dibuang airnya, tutup rapat kembali dan simpan tahu di kulkas kurang lebih 4-5jam sebelum di goreng..
- Goreng di minyak yang banyak dan panas.. agar mudah saat menggoreng atau membalikkan tahu, jangan goreng tahu secara bersamaan dengan jumlah banyak. Goreng hingga garing cruncy bagian luar tahu, setelah berwarna kecoklatan angkat, tiriskan minyak dan tahu siap di hidangkan. Cocok dimakan dengan pendamping sambel kecap sebagai cocolan, atau dijadikan lauk juga bisa.. selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar