Tahu Susu dan Tempe Goreng. Tahu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dan diambil sarinya. Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji. Tahu dan Tempe goreng serta Sambal terasi merupakan kombinasi menu nusantara yang seringkali ada di meja makan.
Dalam proses penggorengan kandungan garam akan berkurang dan menyatu dengan minyak. ** Kalau tidak sempat menunggu. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. You can cook Tahu Susu dan Tempe Goreng using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tahu Susu dan Tempe Goreng
- Prepare 1 bungkus of tempe (saya pakai tempe yang dibungkus daun).
- It's 1 bungkus of tahu (isinya 10).
- It's of Bumbu dihaluskan:.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- You need 1 sendok of bebek garam.
- You need 1 siung of bawang kating.
- You need 200 ml of air.
- It's of Minyak sayur untuk menggoreng.
Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai harum lalu tambahkan garam. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Bicara soal tahu susu Lembang, tentunya tidak selalu harus digoreng seperti biasa.
Tahu Susu dan Tempe Goreng step by step
- Potong tempe sesuai dengan yang diinginkan. Saya membagi menjadi 8 potong.
- Cuci bersih tahu (saya pakai tahu susu kuning).
- Uleg bumbu halus, ketumbar, garam, dan bawang putih.
- Setelah halus, tambahkan air.
- Rendam tempe dan tahu dalam bumbu yang dihaluskan. (Tahunya lupa ga difoto).
- Nyalakan kompor, panaskan wajan, beri minyak goreng.
- Setelah minyak panas masukkan tempe.
- Balik tempe, jika sisi satunya sudah kuning keemasan. Lakukan hal yang sama dengan sisi satunya lagi.
- Angkat, tiriskan. Taruh di wadah.
- Masukkan tahu dalam wajan.
- Goreng hingga kuning keemasan, lakukan hal yang sama dengan sisi satunya lagi.
- Angkat, matikan kompor. Tiriskan minyak. Siap disajikan.
Rupanya banyak cara untuk mengolah protein sehat yang satu ini dan kali ini aku tidak segan-segan berbagi tiga resep! Tidak ada yang terlampau menyulitkan ketika mengolah yang namanya tahu. Gethuk Goreng Online Khas Sokaraja, Tempe Mendoan dan Cemilan Sehat. Sayangnya, enaknya tempe dan tahu goreng sering dikaitkan dengan nilai gizinya. Ia menambahkan, daripada mengasup protein dari gorengan, lebih baik menyantap olahan lain dari kedelai yang juga kaya protein seperti pepes tempe, puding soya, atau susu kedelai.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar