Lontong Tahu Campur. resep asli tahu lontong, cara membuat tahu lontong, resep tahu lontong jawa timur, resep tahu lontong petis enak. Jumpa lagi dengan naira channel Di vidio kali ini saya membuat lontong tahu campur mantap. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup.
The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Pernah makan tahu Campur Lamongan dan Lontong Balap Surabaya? Itu lho, kuliner sedap bercitarasa khas daerah pesisir yang berbumbu dasar petis udang!?. You can cook Lontong Tahu Campur using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lontong Tahu Campur
- You need 5 bh of Tahu Putih (cuci, iris dadu, goreng).
- Prepare 1 bh of Kentang (kupas, cuci, iris dadu, goreng).
- It's Secukupnya of Kol dan Seledri (iris").
- You need of Brambang Goreng.
- Prepare of Tempe goreng, Telur Dadar, Tauge (saya *skip krn tdk ada stok).
- It's of Kuah :.
- Prepare Secukupnya of Air.
- It's of Gula Jawa.
- It's 1 ruas of Lengkuas (geprek).
- Prepare 2 lembar of Daun Salam.
- You need Sedikit of Garam.
- You need of Bumbu Ulek:.
- It's Secukupnya of Kacang Tanah (goreng).
- It's of Cabai (sesuai selera).
- You need 2 siung of Bawang Putih.
Lhaiyo iki jenenge Tahu Campur, semua muanya pas, tepat, nyomlos. Sendokan pertama langsung melayang teringat kembali sewaktu merantau di Madiun dulu. Dari dulu aku penasaran sama Lontong Tahu Telur khas Kudus. Dulu.waktu ke Kudus.kok mau Kalau citrasa kuahnya lebih mirip citarasa tahu campur, bukan seperti tahu telur khas Jawa Timur.
Lontong Tahu Campur step by step
- Goreng Tahu dan Kentang, sisihkan, iris Kol dan Seledri, sisihkan.
- KUAH : Rebus Air, masukan Gula Jawa, Lengkuas geprek dan Daun Salam sampe mendidih, tambahkan Garam, check rasa, jika sdh Oke, Sisihkan ■ Lebih Oke Lagi klo ada Asam Jawanya Bun ๐.
- BUMBU HALUS : Ulek Halus Kacang Tanah yg sdh digoreng, tambahkan Bawang Putih dan Cabai, jika sdh, tuang Air rebusan gula td k dlm cobek aduk rata, tambah garam jika kurang asin.
- Cara Menyajikan : siapkan piring, Iris" Lontong, Tambahkan Tahu+Kentang goreng, lalu Kol dan Seledrinya, Siram Kuah Sambal Kacang tadi, taburi Berambang Goreng, Tambah Kecap jika suka, Sajikan dg Kerupuk ๐.
- Selamat Mencoba ๐๐๐.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Katso kรคyttรคjรคn Lontong Campur (@lontongcampur) Instagram-kuvat ja -videot. Makanan yang berisi lontong, tahu, perkedel singkong, dan beberapa sayur serta disiram campuran kuah dan Salah satu yang cukup terkenal adalah Tahu Campur Lamongan di Warung Mbak Yati. Sepiring tahu tek berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong-potong dengan gunting.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar