Tahu Gejrot.
You can cook Tahu Gejrot using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Gejrot
- You need 2 buah of tahu besar.
- You need of Bumbu kasar :.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawah merah.
- It's 7 of cabai rawit.
- It's Sedikit of garam.
- It's of Bahan kuah :.
- It's 2 buah of gula merah.
- You need 2 sdt of asam jawa.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
Tahu Gejrot instructions
- Potong kotak-kotak tahu menjadi 4 bagian,goreng hingga kering.
- Rebus gula merah,asam jawa,garam,gula pasir dan kecap. Rebus hingga mendidih,,sisihkan diamkan..
- Siapkan bumbu halus,bawang merah bawang putih dan cabai,ulek kasar..
- Siapkan tahu potong lagi menjadi 2 bagian.
- Campurkan bumbu kasar di atas tahu yg sudah di potong-potong.
- Siram tahu dgn kuah,aduk rata. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar