Tahu campur/tahu telor. Seperti juga resep tahu tek atau tahu campur, resep tahu telur enak spesial yang akan kita buat kali ini juga menggunakan bahan utama berupa tahu putih yang masih baru. Ya, sebaiknya menggunakan tahu yang masih baru atau fresh dan jangan menggunakan. Dalam wadah, campur telur, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica.
tahu telur pakai bumbu petis hitam/udang maknyuss 😍. Kuliner Legendaris ini boleh Anda cobain. Berada tepat di seberang Hotel JW Marriot embong malang Surabaya Cobain nikmatnya menu disana: Tahu telor Tahu tek. You can have Tahu campur/tahu telor using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu campur/tahu telor
- You need 3 potong of tahu.
- You need 3 butir of telur ayam.
- It's 6 buah of cabe rawit.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's 2 genggam of kacang tanah digoreng.
- Prepare secukupnya of Kecap.
- You need Secukupnya of air matang.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare of Sayuran pelengkap:.
- It's 1/4 of kol.
- You need Segenggam of tauge.
- Prepare of Bawang merah goreng.
- It's of Daun seledri.
- Prepare of Jeruk nipis.
Sebut saja misalnya tahu thek, tahu campur, dan pastinya tahu telur yang legendaris ini. Padahal makanan ini sebetulnya hanya terdiri dari elemen-elemen yang begitu sederhana. Bahan-bahannya mudah dicari di pasar, cara membuatnya sangat mudah dan pastinya. Dari sebuah tahu bisa diolah menjadi beragam masakan yang mengundang selera.
Tahu campur/tahu telor step by step
- Uleg bawang putih,garam dan cabe rawit, setelah halus tambahkan kacang tanah yang sudah di goreng,tambahkan sedikit air dan kecap hingga rasanya pas.
- Goreng tahu yg sudah dipotong dadu atau bersama telur.
- Didihkan air, kemudian siramkan ke tauge n kol yang sudah diiris tipis. Iris cincang daun seledri juga.
- Siap disajikan dengan nasi hangat atau lontong.
Di Jawa Timur beragam rupa olahan tahu, dari tahu lontong, tahu telur, tahu campur, tahu petis, tahu bakso, bakso tahu, hingga kembang tahu kuah jahe. Tahu telor (or tahu telur) was presented as a high "tower" of crispiness with a spicy and creamy sauce. As soon as I had got home, I hurried to find recipes to learn a little more about this dish. It turns out that this dish is nothing more than an elaborate tofu omelette. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang.
How to Prepare Appetizing Tahu campur/tahu telor
Tahu Telor / Tahu Campur Khas Jowo. Assalamualaikum semua kali ini saya akan share resep tahu campur. bahannya istimewa ya karena pakai petis udang. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. You can cook Tahu Telor / Tahu Campur Khas Jowo using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Telor / Tahu Campur Khas Jowo
- Prepare 1 buah of tahu cina, potong kotak kotak kecil.
- Prepare 5 butir of telor ayam.
- You need 2 buah of lontong, aku beli di tukang lontong sayur hehehe.
- You need 1 buah of sambel pecel instan, larutkan dengan air panas.
- Prepare 1/4 bagian of kol, iris sesuai selera..rebus sebentar.
- It's 25 gr of toge, cuci, lalu rebus sebentar.
- Prepare 3 batang of daun bawang, iris tipis.
- It's 1 buah of ketimun.
- You need 2 sendok makan of kecap manis.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of penyedap rasa.
- It's secukupnya of minyak sayur.
- Prepare of air.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan.
Tahu Telor / Tahu Campur Khas Jowo instructions
- campur tahu putih dengan telur, garam, daun bawang dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
- panaskan minyak goreng, dadar telor dengan api kecil ( kalau aku buatnya dengan minyak banyak, jadi telurnya ada gimbal gimbalnya gtu bun hehehe ).
- setelah matang, potong potong dadaran telur. Tata lontong, telur dadar, lalu kol, toge, ketimun dan daun bawang. Siram dengan sambel pecel yang telah dilarutkan air panas. Tambahkan kecap manis. Angkat dan sajikan :).
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang digunakannya seperti tahu, singkong, dan aneka sayuran. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong.
Easiest Way to Prepare Perfect Tahu Telor / Tahu Campur Khas Jowo
Tahu Campur Telur.
You can have Tahu Campur Telur using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu Campur Telur
- It's 4 buah of tahu putih besar.
- Prepare 2 butir of telur.
- It's 100 gram of wortel(parut/potong sesuai selera).
- It's of Daun bawang (rajang halus).
- Prepare 1 of Penyedap rasa(sy masako).
- You need of Bumbu halus:1/2 sdt merica/ladaq,3 siung bawang putih.
- Prepare of Minyak goreng.
Tahu Campur Telur instructions
- Siapkan wadah masukkan tahu kemudian hancurkan,setelah itu masukkan jg semua bahan kecuali minyak goreng,adik semua sampai tercampur rata...
- Setelah itu bungkus dngn daun pisang/plastik,kemudian kukus kira" 20-30menitan.
- Setelah dingin baru potong" sesuai selera,baru goreng dngn mi yak panas,api sedang....
- Setelah berwarna kuning kecoklatan,angkat,siap dinikmati dngn cabai atau cocolkan ke saos....